簡介
成都新東方烹飪學校是經四川省成都市勞動和社會保障局批准的以川菜教育為主的大型烹飪專業學校,是培養國家高級烹調師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地 （IFBA——EPNT ） 。學校隸屬於著名的新東方烹飪教育機構， 擁有實力雄厚的全國性教育網路和資源， 並在成都、合肥、長沙、南京、昆明、貴陽、南昌、北京等地設立有職業教育院校。 學校坐落在四川省成都市,環境優美，交通便利。學校師資力量雄厚，擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的川菜高級烹調師、高級技師為骨幹的專業教師隊伍，教學質量始終如一,名列全國前茅。學校教學設施先進，擁有全新不鏽鋼油氣灶 100 多台；建有國內一流水準的切配、熱菜、冷拼、雕刻、麵點等各類實習大廳和標本展示廳 30 多間。獨創的互動式 “ 模擬餐廳 ” 教學，開創了烹飪教育的先河,從根本上保證了學校的教學質量。
廚師學校-成都新東方烹飪學校成都新東方烹飪學校土橋校區
成都新東方烹飪學校雙流校區
學校管理嚴格,採用先進的 “ 二元 ” 管理模式。在教學上實施 “ 技能 + 素質 ” 一體化教育，一方面注重學生技能的培養，為學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養學生成為符合社會需要的複合型、專業型人才。 2002年，學校根據四川省社會經濟發展趨勢和現代化餐飲業的需求,本著“傳巴蜀之文明,承川菜之精髓，立新東方之品牌”的辦學宗旨和“弘揚川菜文化,推動川菜創新，發展川菜產業,培養川廚精英”的教學理念，特開設兩年制川菜烹飪精英班,實行“技能+素質”教育，專門培養川菜高級烹調師。學生畢業考核合格後可獲得勞動部門認可的《中華人民共和國職業資格證書》。
為確保學員順利就業，學校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設立了就業辦事處,與 1000多家賓館、酒店建立了用人關係並簽訂了長期用人協定。多年來，學校綜合就業率一直保持在 98% 以上 。
“ 匯集天下名菜，培養廚師精英 ”。20 年來，新東方烹飪院校以“ 興教報國 ”為己任,不斷推動全國餐飲教育的發展,連續 20 年被評為 “ 全國先進辦學單位 ”,1997—2005年連續8 年被消費者協會評為“ 信得過單位 ”、“ 最滿意學校 ”和 “ 優質服務單位 ”1999 年，在全國第四屆烹飪技術比賽中，共榮獲 3 枚金牌； 2002 年，新東方烹飪學校應邀參加在中央電視台舉辦的全國電視烹飪滿漢全席擂台賽中一舉奪冠榮獲擂主寶座,獲得 2 塊金牌菜獎,並奪下賽場最高獎項“金勺獎”；2003 年，在全國第五屆烹飪技術大賽中，共榮獲5枚金牌； 2005 年,在四川省第三屆烹飪技術大賽中獲得雙金雙銀的優異成績；2006年，在成都市“嬌子杯”百萬職工技能大賽總決賽中榮獲團體一等獎。2008年3月，因在2008年春運工作做出突出貢獻，被成都市鐵路局成都客運段授予：“校企互助，和諧春運”單位。2008年12月，被成都市總工會授予2008年成都職工技能大賽組織：“先進單位”稱號。2009年3月，被成都市勞動局職業技能鑑定所授予“2008年度優秀鑑定單位”稱號。
