褚維元

褚維元，出生於1948年8月，2006年獲宜春學院優秀主講教師稱號。

基本信息

宜春學院教授

男，1948年8月生。大學本科，教授，學術研究方向為食品工藝教學、科研、服務
近五年來開設主講的主要課程：釀造酒工藝學 酒精與蒸餾酒工藝學 化工原理 食用油脂工藝學 軟飲料工藝學
教學、科研獲獎情況：2006年獲宜春學院優秀主講教師稱號
論文、論著發表情況、學術研究課題：學術研究課題：1、面向市場需求探索食品工藝實驗課程的改革 省教育廳課題 主持 2006年12月結題鑑定 2、杜仲葉複合飲料的研製 省教育廳課題 第二主持 2005年12月通過省科技廳鑑定 3、承擔市級科研課題一項 2003年12月通過鑑定 4、承擔校級科研課題一項 2006年12月通過鑑定 5、承擔在研省級立項課題二項
學術論文：發表學術論文25篇 ，其中核心刊物7篇（6篇獨著），省級刊物17篇（12篇獨著）
其它獲獎情況：2004年、2006年獲宜春學院優秀黨務工作者稱號

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