內容簡介
本書是國家醫藥管理局組織編寫的普通中等專業學校教材。全書分為流體動力過程、傳熱過程和傳質過程三篇共十四章，闡述了各種單元過程的基本原理、工藝計算、相應設備和選用方法。根據指導性教學大綱的要求與本學科發展的國內外實際情況，在選材和寫作上力求簡明易懂，重視理論聯繫實際，並適當介紹有關的新技術與新裝備。
本書內容翔實，富有中專特色，適用於中等醫藥專科學校化學製藥工藝、微生物製藥工藝、藥物製劑工藝、中藥製藥工藝、製藥機械等有關專業，也可供其他醫藥化工中等職業技術教育使用。
目錄
緒論
一 本課程的內容和任務
二 計量單位的使用
四 怎樣學習《製藥化工過程及設備》
第Ⅰ篇 流體動力過程
第一章 流體的流動
第一節 流體的有關性質
第二節 流體靜力學基本方程與套用
第三節 流體動力學
第四節 流體在管內流動時的阻力
第五節 流速與流量的測量
第六節 化工管路
思考題
習題
第二章 液體的輸送
第一節 離心泵的工作原理和結構
第二節 離心泵的主要性能與特性曲線
...........
第五節 壓縮式冷凍機的工作過程
第六節 壓縮式冷凍機
第七節 冷凍劑和載冷體
第八節 吸收式製冷和噴射製冷
思考題
習題
附錄
主要符號表
版本二
基本信息
作 者：王志祥 主編
製藥化工過程及設備出 版 社：科學出版社
出版時間：2009-10-1
版 次：2頁 數：370字 數：563000印刷時間：2009-10-1開 本：16開紙 張：膠版紙印 次：4I S B N：9787030257970包 裝：平裝
內容簡介
本書根據製藥工業的特點和製藥化工過程及設備課程的教學要求，精選若干個典型單元操作進行介紹，編有緒論、流體流動、流體輸送設備、沉降與過濾、傳熱、蒸發、結晶、蒸餾與吸收、萃取、乾燥、吸附與離子交換、藥物粉體生產設備和典型劑型生產設備等內容。本書力求深入淺出、簡明扼要，注重理論知識在工程實際中的套用。
本書突出高職高專教育的特色，主要作為高職製藥工程、製劑工程、藥劑學、藥學、中藥學等專業及相關專業的教材，也可供化工與製藥行業從事開發、生產和管理的技術人員參考。
目錄
緒論
第1章 流體流動
第1節 流體靜力學
第2節 流體動力學
第3節 流動現象與流動阻力
第4節 流速與流量的測量
第5節 管子、管件、閥門及管道
第2章 流體輸送設備
第1節 液體輸送設備
第2節 氣體輸送設備
第3章 沉降與過濾
第1節 重力沉降
第2節 離心沉降
第3節 過濾
第4節 膜過濾
第5節 氣體淨化
第4章 傳熱
第1節 概述
第2節 熱傳導
第3節 對流傳熱
第4節 傳熱計算
第5節 換熱器
第5章 蒸發
第1節 概述
第2節單效蒸發
第3節 多效蒸發與蒸發節能
第4節 蒸發器的生產能力、生產強度和效數的限制
第5節 蒸發設備
第6章 結晶
第1節 基本概念
第2節 結晶操作與控制
第3節 結晶設備
第7章 蒸餾與吸收
第1節 蒸餾
第2節 吸收
第8章 萃取
第1節 液液萃取
第2節 固液萃取
第3節 超臨界流體萃取
第9章 乾燥
第1節 概述
第2節 濕空氣的性質
第3節 濕物料的性質
第4節 乾燥過程的計算
第5節 乾燥速率與乾燥速率曲線
第6節 乾燥設備
第10章 吸附與離子交換
第1節 吸附
第2節 離子交換
第11章 藥物粉體生產設備
第1節 粉碎
第2節 篩分
第3節 混合
第12章 典型劑型生產設備
第1節 丸劑生產設備
第2節 片劑生產設備
第3節 膠囊劑生產設備
第4節 注射劑生產設備
第5節 口服液劑生產設備
主要參考文獻
附錄
附錄1 單位換算因數
附錄2 飽和水的物理性質
附錄3 某些有機液體的相對密度（液體密度與4cI=時水的密度之比）
附錄4 某些液體的物理性質
附錄5 飽和水蒸氣表（按溫度排列）
附錄6 飽和水蒸氣表（按壓力排列）
附錄7 乾空氣的熱物理性質（p=1.013×105Pa）
附錄8 液體的黏度（101．3kPa）
附錄9 氣體的黏度（101．3kPa）
附錄10 固體材料的導熱係數
附錄11 某些液體的導熱係數
附錄12 氣體的導熱係數（101．3kPa）
附錄13 液體的比熱容
附錄14 氣體的比熱容（101．3kPa）
附錄15 液體的氣化潛熱（蒸發潛熱）
附錄16 管子規格
附錄17 常用流速範圍
附錄18 IS型單級單吸離心泵規格（摘錄）
附錄19 錯流和折流時的對數平均溫度差校正係數
附錄20 換熱器系列標準（摘錄）
附錄21 壁面污垢熱阻
製藥化工過程及設備教學基本要求
部分目標檢測題參考答案
