裸藻屬簡介
1、裸藻屬Euglene屬於裸藻目。
裸藻屬細胞紡錘形、長紡錘形或圓柱形前端寬而鈍圓，後端銳，無甲鞘。周質體的彈性大小因種而異；
前端有胞口(cytostome)，胞口下有溝，溝下端有胞咽（cytopharynx），胞咽以下有一個袋狀的貯蓄泡（reservoir）。貯蓄泡有趨光性的眼點（eyespot,stigma）；
植物體僅有一層富於彈性的表膜（pellicle），無纖維素壁，因而個體可以伸縮變形。
有兩根鞭毛（flagellum），1根由儲蓄泡底部經過胞咽和胞口伸出，另一根鞭毛退化，保留在儲蓄泡內。尾鞭型（只有縱軸，無橫向短纖毛）和茸鞭型（在縱軸上有1—2列橫向羽狀短纖毛）鞭毛；
鞭毛附近有一到幾個伸縮泡（contractilevacuole）。體中的廢物可經胞咽及胞口排出體外。
細胞內葉綠體很多。
裸藻屬細胞核大而圓形。多數種近於原生質體表細胞內有許多載色體，稱邊位載色體，少數種的載色體一般為星狀，數目較少，只l一2個，是中軸位的。
本屬約155種，世界性分布，主要生活於含有機質的淡水中，半鹹水中也有，只有1種裸藻(E．marina)為海生。
也稱眼蟲藻屬。植物體為單細胞，呈紡錘形至針形，多數種類表質柔軟，可變形。有1條鞭毛，有1紅色眼點。多數種類具色素體，1個至多個，呈盤狀、片狀、帶狀或星狀，顏色多為綠色，有或無蛋白核。極少數種類五色素體；有些種類具裸藻紅素（不是光合色素），可使細胞呈紅色。多生活在淺小而有機質豐富的水體，如池塘、魚塘、溝渠等。某些種類可形成綠色、黃褐色或棕紅色水華。色素體綠色，呈星狀、盤狀或顆粒狀，具或不具蛋白核。少數種類具特殊的裸藻紅素,使細胞呈紅色；同化產物是副澱粉,呈桿形、環形或卵形。本屬約有150種,中國現有的記錄約40種。
分布
分布較廣，多數產於淡水中，少數產於半鹹水中，極少數生長在潮濕的土壤或冰雪上，也有寄生的種類。
裸藻屬裸藻是湖泊及池塘中常見的浮游藻類，生長旺盛時能形成綠色或紅色的黏膜狀水華，對池塘養魚有不利的影響。常見的種類有綠色裸藻，血紅裸藻,中型裸藻,鏇紋裸藻，纖細裸藻等。其中纖細裸藻已被廣泛地用作生理生化的實驗材料。在某些裸藻中，如纖細裸藻和血紅裸藻等，維生素E的含量比較豐富，可資藥用。
利用價值
裸藻屬含優蛋白質和多種維生素，在培育魚時能有效地促進生長發育。為此，研究人員為提高肉雞的生長發育和成活率，在餌料中添加了裸藻屬，屠宰後測定肉品質時發現，雞肉也含有秋刀魚等魚具有的氨基乙黃酸，營養價值提高試驗是在210隻生長雞中進行的，餌料中混合了乾燥後的裸藻屬，與不添加組進行了比較。
裸藻屬結果表明，添加0.5%的裸藻屬，每100g雞肉含氨基乙黃酸143mg，比對照高3倍，與秋刀魚等魚的含量相等，高于飛魚、竹莢魚、乾蝦、蜆屬貝等魚蝦類；魚油的主要成分是DHA，當在餌料中添加魚油和裸藻屬2%時，每100g雞含DHA是336mg，此含量與鯡科海魚相同，對照區雞肉的DHA含量是0。試驗期雞的生長發育正常。
裸藻屬本身並不含有氨基乙黃酸，為什麼雞吃了含有裸藻屬的飼料能提高肉的營養及氨基乙黃酸，對此筆者正在進行深入研究。氨基乙黃酸能降低膽固醇和血壓，是人體必須的營養素，生產含有氨基乙黃酸的魚雞肉，不失為一種新發現，具有廣闊的市場前景。
