補血養營藥膳

概述

指套用具有補血養營作用的藥物和食物為原料經烹調製成的藥膳食品。

功能

補血和血、益氣養營。

適用於

營血虧虛。

證見

面白無華，唇甲色淡、頭暈目眩、心悸失眠、手足發麻、月經量少色淡、舌淡苔白、脈細弱的病人。

常見藥膳

常用的本類藥膳有當歸燒羊肉、何首烏燒雞、菊花肝膏等。