菜譜簡介
菜系及功效：
脾調養食譜 補氣食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 益智補腦食譜 骨質疏鬆食譜口味及工藝
口味：原本味工藝：煮
製作方法
製作材料
粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克教您補腎核桃粥怎么做，如何做補腎核桃粥才好吃製作過程
1. 將核桃仁搗碎備用；2. 粳米淘淨備用；
3. 蓮子去心；
4. 山藥洗淨去皮，切小塊備用；
5. 巴戟天和鎖陽用紗布包好備用；
6. 在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥；
7. 加紅糖適量調味(願意吃鹹者可放鹽調味)即可。
健康提示：
本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效，適於脾腎兩虧型骨質疏鬆症患者食用。食物相剋
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。
