食譜原料
裙帶菜30g,豆腐30g,薑片10g,青椒末2g,紅椒末2g,蔥末2g,鹽2g
製作方法
1、裙帶菜切段,豆腐切塊,入開水焯熟,加青椒末、紅椒末、蔥末放碗中備用;
2、鍋置旺火上,加水,薑片、鹽煮開,撈出薑片不用,清湯澆於湯碗中即成。
適用人群
想瘦身的產婦
健康提示
裙帶菜味道鮮美,富含營養,含有粗蛋白14-20%、褐藻酸13-29%、甘露醇11%以及各種礦物質,含有的鉀能夠消除鈉的危害,容易去除浮腫和油脂,有利於身體代謝。它的食物纖維可消除便秘保護肌膚,高纖維的裙帶菜熱量低、最適宜減肥,還能緩解現代人的煩躁情緒,是理想的健康食品。
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