簡介
瓷器釉面布滿許多小裂紋，有疏有密，有粗有細，有長有短，有曲有直，形似龜裂、蟹爪或冰裂的紋路，稱為裂紋釉。本是制瓷工藝中的一種缺陷。以後利用來裝飾瓷器。哥窯即以此特點而著稱。紋路交錯成許多細眼狀的，稱魚子紋，紋路繁密，較為細碎的，稱百圾碎。
產生原因
裂紋釉產生原因，在於釉的膨脹係數大於坯的膨脹係數，在冷卻過程中，釉面產生較大的張應力，使釉面形成許多裂紋。一般分為填充型與覆蓋型兩大類型。前者是在已燒成的釉的裂紋中填充煤煙、墨汁等物質，使紋路呈現棕、褐、黑等色調。後者是先將製品施上底色釉，燒成後再在上面覆蓋顏色釉，經煅燒，覆蓋色釉呈現裂紋，露出底釉的顏色。
開裂種類
開裂的原因有兩種：一是成型時坯泥沿一定方向延伸，影響了分子的排列；二是坯、釉膨脹係數不同，焙燒後冷卻時釉層收縮率大。因此開裂原是瓷器燒制中的一個缺點；但人們掌握了開裂的規律而制出的開片釉(即裂紋釉)，變成為瓷器的一種特殊裝飾了。宋代的汝、官、哥窯都有這種產品。開片又稱冰裂紋，按顏色分有鱔血、金絲鐵線、淺黃魚子紋，按形狀分有網形紋、梅花紋、細碎紋等。
百圾碎為冰裂紋的一種，即裂紋釉中紋路繁密，開片較為細碎者。這個名稱起於宋代之哥窯，景德鎮窯仿哥窯之後，即一直沿用。
裂紋釉來歷
在陶瓷裝飾釉中，還有一種比較特別的釉，叫裂紋釉。釉面布滿許多小裂紋，紋路有疏有密，有粗有細，有長有短有曲有直，象龜裂，象蟹爪，象織錦，象水紋，這些形形色色的紋路線條在瓷器的表面形成了一種別有風味的裝飾。
裂紋釉的產生，象窯變花釉一樣最初也是偶然的。而且釉面龜裂原是燒成中的一種缺陷，但當某些製品的釉面龜裂很特別，紋路均勻、清晰，布滿器面，給人一種特別的美感，於是人們就從中得到了啟發，從而總結經驗，有意識地去造成這種袖面的裂紋，這樣就逐漸創造出了裂紋釉。
在我國內瓷史上，裂紋釉最早出現於宋代的哥窯。 據說當時在沿江省西南隅的龍泉地方，有家氏兄弟二人造窯燒瓷，哥哥造的窯稱哥窯，弟弟造的窯稱弟窯。《處州府志》有如下的記載：“章生二,不知何時人,嘗主琉田窯,凡器之出於生二窯者,極青瑩,純粹不暇,如美玉。然一瓶一缽,動輒十數金”‘。其兄名家生飛所主之窯，皆淺白斷紋，號百極碎，亦冠絕當時。”“琉田”在今龍泉大梅村。這裡所說的“百極碎”就是哥窯出產的一種著名的裂紋釉。《格古要論》說：“哥窯紋取冰裂，紹血為上梅花片、墨紋次之。細碎紋，紋之下也。”弟窯”則不同，據《陶說》、《陶錄》等書記載，弟窯沒有紋片，這是與“哥窯”區別最大的地方，弟窯產品多為紫口鐵足，以扮青為上，以無紋為貴。從這裡我們可以知道哥密產品的特點就在於有紋片，也就是有裂紋釉。其紋路交錯，形成許多細眼者，稱“魚子紋”，其紋路繁密，較為細碎者，稱“百圾碎”。至於它的釉色，那就多種多樣，有談炒米黃、王黃、談育、蟹殼育、茶揭、墨綠等等。
裂紋釉產生的原因，簡單地說來，就是釉的膨脹係數大於坯的膨脹係數，在加熱過程中，釉面產生較大的張應力，從而伎釉面形成許多裂紋。實踐證明，增加釉料中氧化鉀(K zO)、氧化鈉(Na2O)的含量，即增加長石的含量，或減少釉料中三氧化矽(5iO z)的含量，或以王氧化二硼(B 20 a)代替部分二氧化矽，都可以增大釉的膨脹係數。當然不能無限制的增加，否則使釉的熔點降低，變為易熔的流動釉。
裂紋釉一般可分為兩大類型，一類是填充型比另一類靈通蓋型的。所謂填充性的裂紋釉就是在已燒成的釉的裂紋中填充煤煙、繪圖墨汁等物質，使紋路呈黑色，更加鮮明。也可以在紋路中填充硫酸銅、硫酸鐵、硫酸錳、硝酸鑽等著色釉層的厚度、燒成的條件等築都對裂紋的形象產生影響。
