姓名:袁軍 性別:男 1979年12月出生於四川北川羌族自治縣
電子郵件:[email protected]
家庭電話:0086- 0813- 6500818
高級職業經理人(店長、講師)
餐飲業培訓講師
八年以上餐飲經驗,先後參加國內外餐飲專家授課培訓,現任上海蘇武牧羊餐飲公司培訓講師,培訓主要課程有:《團隊建設》、《領導素質》、《企業興亡-我的責任》、《銷售禮儀》、《服務禮儀》、《顧客滿意度》等,09年輔導培訓過的企業有《蘇武牧羊》、《天順源》、《海上明月》、《160火鍋》、《灰姑娘》、《湘鵝莊》等餐飲企業!
飯店業高級職業經理人
2009年考取中國飯店業:高級職業經理人資格證書
集豐富的餐飲經營管理經驗與紮實的綜合運作技能能力。
具有9年多的中高檔大型連鎖餐飲集團公司從事經理、店長、培訓講師、副總及自主經營管理等職位經驗。
擅長特許經營體系設計、建立及具體實現;
擅長“團隊”組建、團隊合作及客戶交流、協調關係;
擅長企業內訓指導“量體裁衣”,糾正偏差。
上海蘇武牧羊餐飲有限公司
主要負責制度體系建設與健全,設定規範與標準,統一培訓及具體實現,從而增強公司的核心競爭力,提高公司品牌的含金量、增強公司的影響力!
08年重新刷新公司文化及制度體系的建設,首先統一行為規範量化標準設定是保證品牌高度統一的基礎,完善細節從而鞏固了執行力的暢通,設定合理績效保證企業的向心力。
歷經一年時間的變革,通過集體將士用命,一套合身的體系正在“健康”的運行。
2007:自主經營
重慶兩路口老火鍋 所屬行業:餐飲業
加盟重慶兩路口老火鍋,自主經營。
2005/2--2007/1:北京友人居餐飲集團公司
2007年與政法大學特許經營第一網:李維華博士共同編制北京友仁居餐飲集團“特許經營”章程。
2003/1--2005/2:成都皇城老媽火鍋餐飲
負責大連加盟店籌備開店及市場行銷工作。