造型
表面皿邊沿磨平、倒角的圓弧形玻璃皿。
使用方法
表面皿先將表面皿洗淨、烘乾才能使用。表面皿的用途很廣，但無論代替何種儀器使用，均要按照各種儀器的使用方法使用。如作氣室鑑定時，將兩片表面皿，利用磨成的平面合成氣室，用一張試劑浸濕的試紙，貼附在上面的一片表面皿上，被鑑定的化合物放在下面的一片表面皿上，必要時加溫，觀察反應中生成氣體，從試劑的顏色改變來鑑定氣體。如觀察白色沉澱或混濁物時，可把表面皿底壁放一張黑紙，則白色生成物便可清晰可見。如做各種儀器蓋子，只要利用它的弧形放在儀器口上，放穩即可，但要注意按儀器的口徑選擇表面皿。一般表面皿直徑應大於儀器口徑1cm ，這樣使用較方便。如做燒杯蓋子，按燒杯容量選用不同直徑的表面皿。
用途
用硬料玻璃生產，適用於化驗室做定量分析。如在生物化學分析上用兩片表面皿合成培養室，做懸浮滴培養試驗用。氣室反應觀察白色沉澱、微量溶解、蒸發等。用窗玻璃生產的表面皿，僅能用於燒杯、蒸發皿、結晶皿、漏斗等儀器的蓋子，防止灰塵落入，保持操作時物質的純潔。在作升華操作時用以防止物質的異化，使異化的物質停留在表面皿的底部。對有腐蝕性物質稱量時，可代替天平的秤盤用。
