蟾蜍的價值

蟾蜍，俗稱癩蛤蟆，在動物分類學上屬脊椎動物門、兩棲綱、無尾目、蟾蜍科。本科現已有25個屬300種左右，我國目前已知有2個屬17個種和亞種，其中中華大蟾蜍分布最廣，幾乎全國各地均有分布。但近年來，由於生態環境日趨惡化，野生資源急劇減少，人工養殖蟾蜍已勢在必行。
蟾蜍是一種藥用價值很高的經濟動物。其全身是寶，蟾酥、乾蟾、蟾衣、蟾頭、蟾舌、蟾肝、蟾膽等均為名貴藥材。
蟾蜍的耳後腺、皮膚腺分泌的白色漿液的乾燥品叫蟾酥，是珍貴的中藥材，內含多種生物成分，有解毒、消腫、止痛、強心利尿、抗癌、麻醉、抗輻射等功效，可治療心力衰歇、口腔炎、咽喉炎、咽喉腫痛、皮膚癌等。目前德國已將蟾酥製劑用於臨床治療冠心病，日本以蟾酥為原料生產“救生丹”。我國著名的六神丸、梅花點舌丹、一粒牙痛丸、心寶、華蟾素注射液等50餘種中成藥中都有蟾酥成分。
蟾蜍除去內臟的乾燥屍體為乾蟾皮，性寒、味苦，可用於治療小兒疳積、慢性氣管炎、咽喉腫痛、癰腫療毒等症。近年來用於多種癌腫或配合化療、放療治癌，不僅能提高療效，還能減輕副作用，改善血象。
蟾衣是蟾蜍自然脫下的角質衣膜，對慢性肝病、多種癌症、慢性氣管炎、腹水、療毒瘡癰等有較好的療效。
此外，蟾蜍的頭、舌、肝、膽均可入藥；同時蟾蜍的肉質細嫩，味道鮮美，還是營養豐富的保健佳肴
蟾蜍加工技術
一、蟾蜍的脫衣採集技術：
蟾蜍每年都脫殼一至二次，脫一次殼長大一次，脫殼時邊脫邊吃，脫完吃光。所以人們只知有蟾衣而很難採集到的原因就在於此。一般清明以後，蟾蜍陸續上岸莧食繁殖，芒種以後是蟾衣最佳採集期，因為從上岸到芒種，已基本完成了繁殖、休整、補食期，氣溫已達到25℃以上，蚯蚓昆蟲已大量繁殖，食源廣泛，蟾體健壯，應立即著手準備採集蟾衣的具體工作。
1、在室內用玻璃圍成長2.5米，寬1.5米，高5米脫衣池3－5 個，池底水泥抹光，有一定坡度，每隻池都設有下水道，以便於沖洗 ，每隻池子上方安有照明設備，用於夜間操作照明。
2、將養殖池內一百克以上、四肢齊全、腹背無傷痕的蟾蜍放入脫衣池內，用清水沖洗其身上的泥土灰塵，水分乾後噴純中藥製劑"脫衣素"。一般噴脫衣素後一百小時即四天開始脫皮。
3、脫衣前要時刻觀察它們各種症狀，一般要脫衣時表現有離群，單獨停留，反應遲鈍，外表變濕發亮等，反現這些症狀，十分鐘左右即開始脫衣。
4、蟾蜍脫衣時，一般先從背上開始，其後是頭、後腿、腹部、前腿。當它脫完三條腿時，就是其它部位其它部分都已脫完，還有一條前腿時，立即用手把它抓起來，輕輕將剩餘部分拉下，並將其口扒開，將已吃進但還沒有來得及咽下的部分一起輕輕拿出來即是一個完整的蟾衣。
5、剛脫下的衣有粘液，應立即用清水輕輕漂洗乾淨，然後用不鏽鋼鑷子把蟾衣放在事先準備好的25公分長、12公分寬的玻璃上輕輕拉開成標本模樣，拉標本時用力要輕，不要拉破或拉不開，否則影響商品質量。標本制好後，放在室內涼乾，或放入紅外線消毒櫃中烘乾，一般有九成乾即為成品，經包裝密封保存或出售。
6、脫過衣的蟾蜍在另一個池內放兩個時，待身上乾後刮取蟾酥或放回養殖池內，如食料充足，飼養得法，到秋天或冬眠前可再取其衣，但已脫衣的短期內不能再取衣，因不足四個月再脫的衣得薄很薄，藥用價值大，而且很難整理成型，沒有商品價值。
二、蟾蜍的採集加工技術
1、制蜍夾：蜍夾可到藥材公司購置銅、鋁質夾、也可自制竹夾，選取一段二十厘米長，直徑五至七厘米的優質竹筒，劈成兩半，在兩半的同一邊，用合頁連線起來(鐵質合頁要安在竹筒外側)，再在外側裝一根拉簧，用手一握即合成筒狀，手鬆開時，由於拉簧的拉力作用，竹筒又分成兩半，這樣取酥夾就做好了。
2、採集：取蜍時間是每年麥收到晚秋，網捕或抓捕，然後集中取酥。取酥時，先洗 淨蟾蜍身上的泥土，涼乾水分，再用酥夾夾住耳後腺，適當用力一擠，就會有白色獎液噴射到酥夾內壁上，用力不要過大，否則會造成出血，污染蟾酥使之外觀品質下降，酥夾邊緣過於銳利也常會引起出血，可將酥夾邊緣的稜角適當打磨。蟾蜍的左、右耳後的腺取酥完畢後，將蟾蜍放掉仍能正常生長，一般要將其放在距水塘五十米以外的田間、草坪處，切忌馬上放入水中，以免傷口感染化膿而死。有坑塘的果園、菜田，也可人工放養蟾蜍，養采結合，這樣既可利用蟾蜍消滅害蟲，也可採集蟾酥增加收入。
3、加工：取蜍過程中，當附著在酥夾內壁上的呈膠凍狀的酥漿有二十至三十克左右時，用竹片將酥漿刮成一團，在手指上沾些唾液，象捏麵團似反覆捏取，將酥漿團中的硬皮、硬塊捏開，成均質狀，再捏成直徑五厘米左右的圓餅形，放在白布上陰乾。在取酥、加工及晾乾過程中，酥漿不能與鐵器接觸，否則會變黑而影響品質。當酥漿陰乾至棕褐色或紅棕色或紅棕色半透明樣時，即成為名貴中藥蟾酥了。
三、蟾蜍的人工養殖
1、建場：養殖場地四周建立一至一點五米高的圍牆，裡面可設養殖池、 產卵池和孵化池。飼養池周圍要有草坪或菜地，供蟾蜍捕食棲息；場地中要安裝照明燈，夜晚引蟲類供其捕食。
2 、繁殖：蟾蜍為卵生，繁殖能力較強。每年當水溫為十攝氏度左右，空氣相對濕度在百分之九十時產卵，每個雌體一次產卵量為五千枚左右，卵一般成雙行地排列在管狀的膠質卵帶內，卵帶纏繞於水草上。可將卵帶放在孵化池中進行人工孵化。孵化時水溫保持在十攝氏度以上，並隨時調節水深，控制水溫。遇寒流暴風雨等惡劣天氣，可用塑膠膜蓋保溫。
3、管理：養殖蟾蜍，要根據它的不同發育階段分池分群飼喂，保持充足的餌料。幼蟾蜍的餌料是浮游生物，可將豬牛糞、蔬菜下腳料、屠宰場和食品廠的廢棄物以及糠麩等投入池中，培植浮游生物；成蟾蜍主要以昆蟲為食，可在養殖場內種植各種植物和夜間用燈光引誘昆蟲，還可養殖場內堆積廄肥以孳生蟲子為其提供食料。
四、關於蟾蜍脫衣技術問題
蟾蜍脫衣其實並不複雜，任何人可在1-2 小時內便可學會，關鍵的是要掌握科學方法。首先要選擇成年、體健的蟾蜍，一般要求重量達80克以上四肢齊全，腹部、肢部無明顯脫衣花紋。
其次在捕捉蟾蜍時應注意點：捕捉來的蟾蜍應散放，不宜長時間悶在袋子等物品中，對脫衣的蟾蜍不要餵任何食物，應保持養殖場池地面溫度，做到每天噴二次水。蟾蜍脫衣要有一個合適的氣候環境，一般氣溫在20℃左右最為合適，因此4月到10 月底為蟾蜍脫衣的最佳期。脫衣可選擇室內進行，也採取人工加溫的辦法。
提醒：目前已有少數人利用人們發財心切的心理，以傳授技術、回收蟾衣為誘餌，詐欺錢財、坑害於人，敬請有關人員注意識