用料
材料 | 用量 |
螃蟹 | 16隻 |
山藥 | 一根 |
豬肉 | 150g |
冬粉 | 一把 |
做法
1. 螃蟹蒸熟 | |
2. 掏蟹肉蟹黃。(這是一項巨大的工程-_-||) |
材料 | 用量 |
螃蟹 | 16隻 |
山藥 | 一根 |
豬肉 | 150g |
冬粉 | 一把 |
1. 螃蟹蒸熟 | |
2. 掏蟹肉蟹黃。(這是一項巨大的工程-_-||) |
蟹黃豆腐羹,是江南一帶的漢族風味名吃,屬於江浙菜系。鮮香嫩滑,營養豐富。螃蟹洗淨,用淡鹽水煮熟,剔出肉和膏黃;蛤蜊用水氽熟,取出蛤肉備用。茭白切丁和豆瓣...
原料 做法 其他做法 特點 食譜營養芙蓉蟹黃羹,是以海蟹、雞蛋、豬油、 料酒等原料烹製的湖南風味食品,可以清熱解毒調理,骨質疏鬆調理。
芙蓉蟹黃羹 詳細介紹 製作工藝 菜品口感 食譜營養蟹黃三絲羹是一款美味菜譜,主要原料有螃蟹等,這道菜鮮香醇厚,營養豐富。
名稱 分析解說 烹製方法:(20.51毫克) (0.55毫克) (0.00毫克)
蟹黃四色羹 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 蟹黃四色羹所含營養素文思蟹黃羹,美食,主要原料有內酯豆腐1盒,筍塊50克,胡蘿蔔,菜葉,蛋黃,蟹黃。
簡介 製作三珍蟹黃羹,原料有冬筍 100克 香菇(鮮) 75克 油菜心 75克 蟹黃 100克,味道可口。
菜譜口味 製作工藝 原料 製作方法 食譜營養製法:1、雪蛤洗淨.姜洗淨切粒; 2、鍋中注適量水燒開,放入雪蛤焯燙.加入雞精粉.鹽,用芡粉勾芡裝盤; 3、將蟹黃.姜粒入油鍋中炒香.盛出裝盤即可。
蟹籽,蟹肉,日本豆腐,雞湯(超市有賣濃縮雞湯塊),鹹蛋黃,蔥花,水澱粉1.將鹹蛋黃蒸熟,然後用勺子壓成泥沙狀待用。 3.起鍋熱油,倒入蟹籽和鹹蛋黃以小火...
材料: 做法: