蟹棒雞蛋湯

蟹棒雞蛋湯是一道以雞蛋、蟹棒為主要食材製作的美食。

基本信息

• 中文名：蟹棒雞蛋湯

原料：雞蛋2個 蟹棒5根 金針菇

配料：蔥花 蒜 鹽

做法：

1 原料洗淨

2 金針菇洗淨

3 雞蛋打散，蟹棒切片，蔥切蔥花

4 鍋里放水，下蒜片燒開

5 水開後放入金針菇

6 再放入蟹棒，煮開

7 接著倒入雞蛋液

8 雞蛋煮熟後加點鹽調味

9 出鍋的時候撒些蔥花即可