蟹柳餅

蟹柳餅的製作材料1.蟹柳5條（從中間下刀、分為上下2片） 日本蘿蔔5條（寬5mm、厚5mm、長度與蟹柳相同） 火腿（寬5mm、厚5mm、長度與蟹柳相同）

蟹柳餅的特點

蟹柳餅製作簡單，口感良好。

蟹柳餅的製作材料

1.蟹柳5條（從中間下刀、分為上下2片）
日本蘿蔔5條（寬5mm、厚5mm、長度與蟹柳相同）
小蔥8-10跟（長度跟蟹柳相同，小蔥又名香蔥大家留心品嘗下真的很香）
火腿（寬5mm、厚5mm、長度與蟹柳相同）
2.牙籤
麵粉1杯
雞蛋1-2個（打均勻）

蟹柳餅的做法

1.用牙籤把材料1里的蔬菜一起串起來（顏色像照片裡搭配著串起來）用刀把頭尾切齊
2.把串好的餅用麵粉前後塗抹均勻，然後浸泡到雞蛋里
3.備煎鍋，小火+多點油，+串好的蟹柳餅
4.前後翻著煎，煎好了把邊上多餘的雞蛋切掉（這樣才好看，乾淨利落），這道餅就算完成了。