蟹味菇炒墨魚仔

蟹味菇炒墨魚仔，美食，主要原料有蟹味菇1盒、墨魚仔半斤。

原料

1.蟹味菇1盒、墨魚仔半斤。

蟹味菇炒墨魚仔

2.薑絲、鹽、料酒、生抽各適量。

準備時間

10分鐘

烹飪時間

15分鐘

製作過程

1.蟹味菇去根洗淨後焯水。
2.墨魚仔洗淨後用適量鹽和料酒醃製片刻。
3.鍋內放少量油，燒熱後加入薑絲，爆香後加入墨魚仔。
4.翻炒後加入蟹味菇炒勻炒熟。
5.最後加入適量生抽調味即可。