蝦苗養殖
1.蝦苗放養：畝放蝦苗5～10萬尾，規格1.5厘米以上，時間宜在6～7月。
2.蝦种放養：畝放蝦種20～25公斤，規格1000～1600尾/公斤，時間宜在10～12月。
3.放養注意事項：蝦苗种放養宜在陰天或陰雨天進行，如遇晴天應在一早一晚進行，以免陽光直射，影響放養成活率。蝦苗種要求一次性放足。
4.搭養花白鰱魚種：每畝蝦塘搭養花白鰱魚種80～100尾，規格30尾左右/公斤，也可搭養花白鰱夏花魚種，每畝200尾。花白鰱魚种放養須在蝦苗种放養10～15天后，以保證青蝦對餌料生物的需求。搭養花白鰱一是可調節水質，二是可充分利用水體，增收魚。
計數方法
通常，採用的有杯量法和重量法兩種：
（l）杯量法用高度、直徑5厘米左右的塑膠杯，在底部打多個漏水孔，再用40目的篩絹墊底，即製成計數量杯。計數時將暫養的蝦苗撈入集苗小箱，以後將小箱慢慢提起，使蝦苗集中了一角，用製作光潔的小蝦兜撈苗倒入杯中，再將蝦苗倒入帶水的小盆中過數，即可計數發苗。
（2）重量法即隨機取少量蝦苗10一20克，稱重過數，通過2～3次即可定量。操作時用小桶裝少量水稱重，以後放入蝦苗稱重，確定蝦苗重量後過數，確定單位重量的尾數後即可計數發苗。此方法計量速度要輕快，而且每次的蝦苗數量要與裝運容器所裝數量基本一致，否則很不方便，特別是尼龍袋裝運更不方便，所以一般情況下不採用重量法計發蝦苗。
