蝦碎荷蘭小青瓜

蝦碎荷蘭小青瓜是一道菜品，主料是蝦、荷蘭小青瓜。

材料：

荷蘭小青瓜、蝦乾

調料：

鹽、調味汁、香油、白醋

做法：

（1）將蝦乾去頭去蝦殼，並切成碎丁，備用。
（2）接著，將荷蘭小青瓜去梗洗淨，並切成丁。
（3）然後，再放入蝦碎，加一點點鹽、調味汁、香油、白醋拌勻擺盤即可。