概況
全鎮國土面積216.1平方公里，轄9村2社區，154個(居)民組，總人口65758人。鎮區建設規劃面積為4.87平方公里，耕地面積56220畝。鎮內基礎設施完善，物產豐富，商貿發達，素有“經商歇旅，陸路碼頭”之稱，以辣椒產業和小城鎮建設而聞名，為遵義市中東部重鎮 。
城鎮建設
城鎮建設工作，曾榮獲“全國村鎮建設先進鎮”，並多次獲得省、市、縣表彰，是國家建設部重點建設的“全國100個重點建設的小城鎮建設試點鎮”。通過18年的發展，現已發展成為擁有城鎮人口2.26萬人，城鎮面積達3平方公里，從而帶動辣椒產業迅速發展，從事辣椒產業人數達萬人， 2002年市場交易量達4500萬公斤，交易額突破4億元，產品遠銷全國各大中城市以及印度、緬甸、韓國、香港等國家和地區，2000年被命名為“中華人民共和國農業部定點市場”，2002年9月又被國家經貿委等八部委命名為全國首批“爭創全國三綠工程示範單位”，是聞名全國的“中國辣椒城”2004年又榮獲貴州省小城鎮建設第二名。
遵義蝦子辣椒市場位於貴州省遵義市紅花崗區蝦子鎮，距貴陽（高速路）160公里、重慶 320公里，年交易量8000萬公斤，年交易額在同類批發市場中位居西南之首，國內前 2名。1992年成交量650萬公斤，交易額4550萬元，創稅費27萬元；1996年成交 量2000萬公斤，交易額2.8億元,創稅費80多萬元;1997年成交量2200萬公斤,交易 額1.76億元,創稅費100萬元;1998年成交量為5200萬公斤,交易額3.84億元,創稅費 130多萬元,1999年成交量已突破8000萬公斤,交易額4.8億元,徵收稅費70萬元。2000年遵義縣及周邊縣種植辣椒近70萬畝,估計產量可達11000萬公斤。 蝦子辣椒市場是遵義市及周邊縣、鄰近省辣椒的主要集散地，跨區域吸引椒 農、批發商和大宗用戶，辣椒商品輻射國內大中城市和東南亞等國。吸引湄潭、 綏陽、正安、仁懷、風岡、務川、餘慶，畢節地區的金沙、大方、畢節縣，黔南州的甕安等縣辣椒上千萬公斤到該市場交易。銷往重慶、成都、廣州、長沙、西 安等城市和緬甸、印度、尼泊爾、馬來西亞、菲律賓、日本等國。在蝦子鎮常年 從事辣椒經營的有5000餘人，外地商家已有859戶到蝦子建房經營辣椒（台胞2戶） ，流動經營的辣椒商1000餘人，經營資金在100萬元以上的15戶，501-100萬元的 50戶，10-50萬元的300戶，專業運椒公司兩家，10噸大貨車近二百輛，有5000餘 人從事辣椒裝卸、剪把等作業，住宿等綜合配套服務業有200多家。 具備固定交易場所和物流基礎設施，有較先進的現代流通技術管理手段，能 夠為椒農、批發商和大宗用戶提供倉儲、運輸、結算、加工等綜合配套服務。蝦子辣椒市場占地7300方米、主體建築4600平方米，專用庫房140餘間，1999年新建 為長廊式開放型市場，沿326國道建設，總長1500米，寬60米，修建"倉儲十住房 "370套，總投資3400萬元，分三期完戚，年吞吐量6萬噸。已申報列入國家經貿 委"國家重點商品批發市場"、農業部"農產品產地批發市場"。 蝦子鎮十年城鎮建設總投資9450萬元，集鎮2.5平方公里，城鎮人口12500人 ，文化娛樂設施齊全，給各地客商到市場經營創造了良好的環境。
城鎮改造
蝦子鎮有的放矢地進行城鎮功能分區，配套設施建設，新建和擴建了辣椒專業批發市場、果蔬市場、畜牧市場、糧食市場，推動小城鎮質和量的擴張。二是注重規劃，為使城鎮建設有科學的行動指南，蝦子鎮共進行了3次總體規劃和調整，2003年投資近23萬元委託省城鄉規劃設計院完成了《村鎮總規（修編）》，製作了沙盤模型。規劃面積為4.87平方公里，制定了城鎮建設的近期和遠期發展目標，把城鎮分為居住、工業、商業、行政等7個功能區，建設中堅持按規划進行，確保了集鎮建設的科學、規範。三是積極探索，創新思路，以土地置換方式修建了政府辦公大樓，並帶動開發商投資近3000萬元修建了辣椒市場二期工程和富源小區，同時吸引社會資金400萬元，對原供銷社舊倉庫進行改造，建成吉利小區（步行街）等，既盤活了國有資產，又有力地推動了舊城改造。四是加強管理，建管並重。增強城鎮內涵，使小城鎮的發展成為轉移農村富於勞動力的有效載體，城鎮功能積極凸現。同時，強化“整髒治亂”,提升環保意識，提高人居環境質量。通過以上努力，現已建成城區3.1km2,大小街道17條，總長6500m,建築面積428214m2,總計投入資金16697萬元。城區內基礎設施完善，初步形成了具有現代氣息的農村小城鎮。小城鎮建設工作曾獲“全國小城鎮建設先進單位”榮譽稱號，多次獲省、市、縣的表彰，是國家重點扶持建設的小城鎮建設試點鎮。
蝦子歷史
蝦子鎮前身是蝦子區，從建區至今達60年。明萬曆二十八年起，現境隸屬遵義縣。
民國30年（1941）遵義縣實施“新縣制”，設定蝦子區，區署駐蝦子場雨台寺廟內。民國38年（1949）九月至十月改稱東區，區署仍駐雨台山寺廟。
1949年11月20日解放，26日縣人民政府派員來蝦子接管民國政府區鄉政權，以蝦子、三渡、禹門、茅坡鄉、驪龍六個鄉和新舟鎮建三區，也稱區。1950年5月劃出新舟鎮、禹門鄉、茅坡鄉、驪龍鄉。1954年，二十一區新義鄉、十九區南坪鄉先後併入本區。1956年，撤銷喇叭區，劃槽木鄉、青山鄉歸蝦子區。1958年10月新舟區併入，建立蝦子基層人民公社，同年11月隸屬遵義市。1959年5月劃出新舟區，1961年8月又隸屬遵義縣，同年11月撤銷基層人民公社，復置蝦子區，下轄蝦子、南坪、青山、三渡4個公社。1992年9月，遵義縣實行撤區並鄉鎮，建蝦子鎮，轄蝦子、寶合、樂安、南坪、蘭生5個管理區。1994年10月喇叭鎮的青山管理區劃蝦子鎮。至今，下轄9個村（寶合、三台、樂安、清坪、南坪、蘭生、紅旗、青山、明星）、2社區（蝦子、米蘭）。
2016年，遵義縣改設播州區，蝦子鎮劃歸紅花崗區。
名人
名人
晏邦彥
唐元剛
楊成熙將軍
楊昌華
肖顧
