蝦仁玉白菜

蝦仁玉白菜是一道以玉白菜 、蝦仁等為主要食材製作的菜品。

食材明細

玉白菜 一棵蝦仁 100克
黑木耳 適量

做法

1
準備原料
2
玉白菜洗淨切好，蝦仁解凍加入料酒拌勻，黑木耳泡發好
3
熱鍋放油，放入乾紅椒，薑絲，幾粒花椒，炒香。加入蝦仁，加生抽，香醋，胡椒粉，爆炒。炒熟後，盛出。
4
洗鍋。熱鍋放油，放入玉白菜，黑木耳，翻炒
5
加入蝦仁，加入鹽，翻炒
6
加入少量雞精，翻炒10下，關火，出鍋。
蝦仁玉白菜