蝦仁炒雜蔬

蝦仁適量 茭白適量 毛豆適量

食材明細

蝦仁適量
木耳適量
茭白適量
胡蘿蔔適量
毛豆適量
鹽適量

製作步驟

木耳泡發，其他蔬菜切好備用。
蝦仁洗乾淨。
焯熟毛豆、茭白和木耳。
鍋中熱油將蝦仁炒斷生，盛出備用。
炒焯熟的毛豆、茭白和木耳。
下胡蘿蔔丁翻炒均勻，加鹽出鍋。