蝦丸魚丸豆腐湯

蝦丸魚丸豆腐湯的做法：原料： 4、改旺火下入魚丸、蝦丸。 5、煮到蝦丸魚丸浮起後，繼續煮5分鐘。

蝦丸魚丸豆腐湯的做法：

原料：
蝦丸150克、魚丸150克、白菜200克、豆腐300克、蔥末1勺、薑末1茶匙、高湯500克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、材料處理乾淨，白菜、豆腐分別切塊備用。
2、高湯，加適量清水大火煮開，加入豆腐、白菜、薑末。
3、開過後，轉文火煮15分鐘。
4、改旺火下入魚丸、蝦丸。
5、煮到蝦丸魚丸浮起後，繼續煮5分鐘。
6、最後加蔥末、胡椒粉、鹽調味即可。
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