基本信息
出版社: 化學工業出版社; 第1版 (2012年6月23日)平裝: 177頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 7122137139, 9787122137135
條形碼: 9787122137135
商品尺寸: 19.8 x 13.8 x 0.8 cm
商品重量: 181 g
品牌: 化學工業出版社
ASIN: B007WRD7B8
內容簡介
《蝗蟲蟈蟈高效養殖技術》內容簡介：蝗蟲和蟈蟈養殖是近年來新興的特種養殖行業。《蝗蟲蟈蟈高效養殖技術》內容包括兩部分，第一至三章介紹了蝗蟲的研究歷史和現狀，東亞飛蝗、中華稻蝗、棉蝗和中華劍角蝗四種蝗蟲的形態特徵，生活習性，生活史，食用及營養，養殖設施，養殖飼料，採收、加工、儲存與運輸技術，病蟲害防治，開發利用等。第四至七章介紹了蟈蟈的研究歷史和現狀、基本知識、捕捉與養殖技術、資源化利用及前景。文字通俗易懂，實用性強。可供特種養殖戶、農業技術人員及相關專業師生閱讀參考。編輯推薦
蝗蟲營養豐富，體內富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質，並含有維生素A、維生素B、維生素C和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素。蝗蟲不但是美味佳肴，而且還是治病良藥，有暖胃助陽、健脾消食、祛風止咳之功效。李靜、劉廷輝主編的《蝗蟲蟈蟈高效養殖技術》介紹了蝗蟲、蟈蟈的養殖技術。目錄
第一章蝗蟲的研究歷史和現狀1第一節蝗蟲為害的嚴重性及防治技術2
一、蝗蟲的為害2
二、蝗災暴發的原因3
三、蝗災的防治技術5
第二節蝗蟲的資源化利用進展9
一、蝗蟲的食用進展9
二、蝗蟲的飼用進展10
三、蝗蟲的保健套用進展11
四、蝗蟲開發利用中存在的問題11
第二章蝗蟲飼養品種的介紹14
第一節東亞飛蝗14
一、形態特徵及分布14
二、生活習性17
三、生活史21
四、食用及營養21
第二節中華稻蝗23
一、形態特徵及分布23
二、生活習性24
三、繁殖25
四、食用及營養25
第三節棉蝗26
一、形態特徵及分布26
二、生活習性28
三、生活史30
四、食用方法30
第四節中華劍角蝗31
一、形態特徵及分布31
二、生活習性32
三、生活史33
四、食用及營養33
第三章蝗蟲飼養的管理技術36
第一節東亞飛蝗36
一、養殖地點與飼養設備36
二、常見飼料的加工與利用38
三、優良品種的選育及人工繁殖技術42
四、飼養管理技術43
五、常見疾病45
六、採收、加工、儲存與運輸技術46
七、東亞飛蝗資源的深開發49
第二節中華稻蝗55
一、人工飼養55
二、採收、加工、儲存與運輸技術56
三、食用與藥用介紹57
四、中華稻蝗開發的方向58
第三節棉蝗61
一、養殖的地點與飼養61
二、優良品種的選育及人工飼養管理技術63
三、飼料植物栽培技術65
四、採收、加工、儲存與運輸技術67
五、棉蝗資源的開發67
六、飼養棉蝗的經濟效益分析67
第四節中華劍角蝗68
一、養殖地點與飼養設備68
二、常見飼料的加工與利用68
三、優良品種的選育及飼養管理技術69
四、採收、加工、儲存與運輸技術70
五、中華劍角蝗資源的深開發70
第四章蟈蟈的研究歷史和現狀72
第一節蟈蟈的歷史來源72
第二節蟈蟈資源化利用的歷史研究74
第三節蟈蟈的利用現狀77
一、蟈蟈的利用途徑78
二、蟈蟈養殖的種類78
三、蟈蟈養殖的規模78
四、蟈蟈養殖的經營79
五、各界的關注和支持80
六、蟈蟈產業的書籍和網站80
七、蟈蟈養殖技術存在的問題81
第五章蟈蟈的基本知識82
第一節蟈蟈的形態特徵和生物學特徵82
一、形態特徵82
二、生物學特徵89
第二節蟈蟈的鳴器與聽器97
一、蟈蟈的發聲97
二、聽器114
三、蟈蟈膀的量度和選膀要點115
四、蟈蟈膀的點藥技術與方法116
第三節蟈蟈的分布與分類118
一、蟈蟈的分類118
二、蟈蟈的優良賞玩品種123
三、蟈蟈的變色124
第六章蟈蟈的捕捉與養殖技術125
第一節蟈蟈種蟲的挑選和採集125
一、蟈蟈種蟲的挑選126
二、蟈蟈種源的採集128
三、蟈蟈種蟲的捕捉129
第二節蟈蟈的養殖方式及器具131
一、蟈蟈的養殖方式131
二、蟈蟈的養殖器具133
第三節蟈蟈的繁育135
一、產卵留子135
二、卵的孵育137
三、秧期（若蟲）的管理138
四、大鞘期管理141
第四節蟈蟈的餵飼142
一、蟈蟈的取食特點142
二、蟈蟈的食料142
三、餵飼蟈蟈的注意事項143
四、蟈蟈的飼料——黃粉蟲的人工養殖技術145
第五節蟈蟈的疾病及其防治148
一、昆蟲疾病的防治148
二、蟈蟈常見病的防治152
第七章蟈蟈的資源化利用及其利用前景154
第一節蟈蟈的資源化利用154
一、賞玩154
二、生物防治158
三、食用159
四、藥用161
五、飼用162
六、製作工藝品163
七、蟈蟈的保存和運輸167
第二節蟈蟈資源化利用的前景169
一、作為賞玩昆蟲的發展前景169
二、作為食用昆蟲的發展前景170
三、作為飼用昆蟲的發展前景171
四、作為文化昆蟲的發展前景171
參考文獻173
序言
在昆蟲世界中，有些昆蟲具有食用、藥用價值，有些具有玩賞娛樂價值。蝗蟲和蟈蟈是我國人民研究和利用較早的資源昆蟲。蝗蟲營養豐富，體內富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質，並含有維生素A、維生素B、維生素C和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素。蝗蟲不但是美味佳肴，而且還是治病良藥，有暖胃助陽、健脾消食、祛風止咳之功效。《本草綱目》記載，蝗蟲單用或配伍使用能治療多種疾病，如破傷風、小兒驚風、發熱、平喘、痧脹、鸕鶿瘟、凍瘡、氣管炎和心腦血管疾病等。
蟈蟈是中國人喜愛已久的玩賞性昆蟲，宋代人開始畜養蟈蟈，明代從宮廷到民間養蟈蟈已經較為普遍。明太監若愚在《宮中記》中說到皇宮內有兩道門以蟈蟈的名字命名，一曰“百代”，一曰“千嬰”，這是延續了遠古時代對蟈蟈生殖能力的崇拜。到清代掀起了前所未有的蟈蟈熱。從康熙、乾隆直到宣統，許多皇帝都喜歡蟈蟈。蟈蟈的叫聲具有金屬般的質感，比蟋蟀的更響亮、尖銳而更加悅耳。同時蟈蟈具有藥用價值，它性平、味辛、微甘，具有利水消腫、通絡止痛的功效，主治尿少水腫、腰膝腫痛、濕腳氣等病症。
蝗蟲和蟈蟈的養殖價值高，因養殖設備簡單，故前期投入較小。進行小規模養殖僅需幾百到幾千元，投資少。
蝗蟲和蟈蟈的養殖狀況良好，目前在河北、河南、山東等省已成規模化。許多養殖戶因此走上了致富的道路。
蝗蟲和蟈蟈的銷路也很好，許多地方的花鳥蟲魚市場和水產批發市場都有經營。蝗蟲作為一種高蛋白含量的食物，受到了現代人的追捧，年銷售量存在很大的缺口。蟈蟈因其優雅的形態、悅耳的叫聲，受到了廣大玩賞者的喜愛，蟈蟈養殖產業已成為社會主義新農村建設的又一亮點。
在本書的編寫過程中得到了許多朋友的支持和幫助，在此表示感謝。文中引用了許多學者有關蝗蟲和蟈蟈的資料，作者已在參考文獻中註明，如有疏漏敬請原諒，在此對原作者的辛勤勞動表示感謝。鑒於編者水平所限，書中難免有疏漏和不妥，懇請同行和讀者批評指正。
編者
2012年2月於河北農業大學
