蜜豆龜苓膏

1、紅豆用清水浸泡10小時，淘洗乾淨後放入壓力鍋，加入2倍的清水； 3、等壓力鍋自然放氣後開蓋，濾去湯汁後趁熱放入蜜紅糖拌勻； 5、將龜苓膏粉用溫水化開，做成龜苓膏，具體做法在這裡；

原料：紅豆300克、蜜紅糖60克、蜂蜜30克、龜苓膏粉和椰汁或牛奶適量。
做法：
1、紅豆用清水浸泡10小時，淘洗乾淨後放入壓力鍋，加入2倍的清水；
2、大火煮至上汽，轉小火煮10分鐘後關火；
3、等壓力鍋自然放氣後開蓋，濾去湯汁後趁熱放入蜜紅糖拌勻；
4、冷卻後淋上蜂蜜放入冰櫃冷藏；
5、將龜苓膏粉用溫水化開，做成龜苓膏，具體做法在這裡；
6、做好的龜苓膏切成小塊放入盛器，舀入一大勺蜜紅豆，倒入冰鎮後的椰汁或牛奶即可。