相關詞條
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蜜運芝麻雞
蜜運芝麻雞是一款美味菜餚,它將果蔬與雞胸肉進行合理的搭配製作而成。
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白油雞球絲瓜
“白油雞球絲瓜”,屬於美食之一。取絲瓜之清香,配以鮮嫩的雞脯肉,是滇菜夏令精品) 。
原料 特色 操作 貼士 營養價值 -
皆大歡喜[2001年薛家燕主演TVB古裝電視劇]
鎮”經營一間食肆,名為“洞蜜園”;因食肆用料講究,美味巧手,因而生意滔滔...落第,後經慈點化,終明白考取功名不是唯一出路,決跟隨洞蜜園的拉麵師傅兼日...視如親弟養育成人。因富拉得一手好面,成為“洞蜜園”的招牌菜,富雖拉得一手...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
《中文選單英文譯法》
白切雞 :Boiled Chicken with Sauce拌雙耳 :Tossed Black and White Fungus冰梅涼瓜... in Chili Sauce刺身涼瓜 :Bitter Melon...
簡介 詳 單 參考資料 -
炸白膘玫瑰球
炸白膘玫瑰球所屬一款美食之一,主要原料有白膘(250克)、白糖(75克)、紅瓜、青梅、桔餅、紅棗、蜜蘿蔔、葡萄乾、蜜棗、花生(共200克)、雞蛋白(3只...
原料 製作方法 特點 -
炸玫瑰球
炸玫瑰球,一款以白膘、白糖、紅瓜、青梅、桔餅、紅棗、蜜蘿蔔、葡萄乾、蜜棗、花生、雞蛋白、菱粉為原料,經食用紅水上色後油炸而成的滬菜品名。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
閩菜風味家常菜
雞球炒雞瓜迎春雙柳綠雪雞絲鳳巢雞雙冬雞條汽鍋烏雞紅糟雞醉糟雞香糟炒雞片...芽香雞石榴雞炒玉蘭雞塊姜芽炒雞片酒火靠雞球荷葉米粉雞煎雞脯炸烹嫩雞龍鳳腿...尖當歸牛腩肉末燴羊肚三、蛋禽類油爆脆皮雞砂鍋雞香油拉雞酥炸生果雞板栗燜...
作品目錄 -
團餐食譜1234
/047醬燜茄子·土豆燜油豆·油燜茄子 /048蝦醬燒冬瓜·鹹魚雞粒... /058肉醬燒南瓜 /059茄子燒年糕·燒二冬·松仁燒瓜條 /060素燒...佛手瓜炒肉片 /082欖菜肉碎炒豇豆·瓜姜炒肉絲· 肉炒雙片 /083乾煸...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
炸海耳
面每位-盆2、四熱葷:雞皮鱘龍、蟹黃鮮菇、玉簪出雞、夜合蝦仁3、四冷葷:酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰4、四雙拼:鳳梨拼火鵝、北菇拼豬腰...、清湯雪耳、鹿羧水鴨9、四燒烤:燒乳豬全體、如意雞-對、冶爾巴-札、掛爐片...