原料: 原 料:
小紅棗500克,白糖150克,白芝麻20克,醋10克。
製法: (1)將紅棗洗淨,用溫水泡軟,撈出控淨水分。
(2)將1杯開水和紅棗、白糖一同入鍋,大火熬開,待糖溶化,轉小火慢熬,待糖黏稠,放入芝麻和醋,拌勻,盛入碗中,晾涼即可。
特點: 甘甜可口,醇香味美。
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