蜂蜜乾果香橙派

蜂蜜乾果香橙派是一道菜品，製作材料有酥皮、橙、腰果、開心果、葡萄乾、雞蛋黃、松子仁、牛奶等。

]基本信息b]

欄目：法國菜

做法：烤

口味：甜味

準備時間：30分鐘

人數：4人份

難度：初級入門

烹飪時間：10分鐘

製作材料

主料

酥皮 1卷 橙 4個

輔料

腰果 適量 開心果（熟 適量 葡萄乾 適量 雞蛋黃 1個 松子仁 適量 牛奶 1湯匙

調料

肉桂粉適量 蜂蜜適量

製作方法

1. 烤箱預熱200度

2.榛子進微波爐轉1分半鐘，取出等稍涼後用手把皮搓掉，然後用刀把稍微敲碎

3.橙子去皮，用手掰成一片片，每片用刀從中間一片切成兩片

4.把酥皮連烤紙一起放進烤盤，用叉子隨處扎些小洞，把蛋黃和牛奶攪拌均勻，用刷子均勻刷在酥皮上

5.把橙子片一片疊一片地整齊排列在酥皮上，撒上40克的各式乾果（開心果、腰果、杏仁、葡萄乾、松子等），進烤箱烤10到15分鐘，直到酥皮變金黃

6.取出切塊，吃的時候撒上肉桂粉，滴上蜂蜜，進微波爐稍微加熱幾秒即可