用料
材料 | 用量 |
奶油 | 103克 |
花生碎 | 260克 |
牛奶 | 48克 |
綿糖 | 123克 |
糖漿 | 48克 |
做法
1. 先將牛奶、奶油倒入平底鍋中加熱 | |
2. 再加熱糖漿,也是進行加熱 | |
3. 加熱綿糖繼續煮熱材料 | |
4. 在烤盤中放上高溫不沾布和薄片模,備用 | |
5. 鍋里的材料煮到110度,停火 | |
6. 停火後,加入花生碎攪拌均勻 | |
7. 再把攪拌好的薄片麵糊放到模中入爐烘烤 | |
8. 以上火150度,下火150度進行烘烤,約烤10-15分鐘即可 |
材料 | 用量 |
奶油 | 103克 |
花生碎 | 260克 |
牛奶 | 48克 |
綿糖 | 123克 |
糖漿 | 48克 |
1. 先將牛奶、奶油倒入平底鍋中加熱 | |
2. 再加熱糖漿,也是進行加熱 | |
3. 加熱綿糖繼續煮熱材料 | |
4. 在烤盤中放上高溫不沾布和薄片模,備用 | |
5. 鍋里的材料煮到110度,停火 | |
6. 停火後,加入花生碎攪拌均勻 | |
7. 再把攪拌好的薄片麵糊放到模中入爐烘烤 | |
8. 以上火150度,下火150度進行烘烤,約烤10-15分鐘即可 |
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作品目錄