蛋酥酥

雞蛋、油；1、先把雞蛋打散； 2、油熱後將蛋液倒入漏勺，使蛋液通過漏勺流入油鍋； 3、雞蛋變成金黃色即可控油撈出；

主要材料：

雞蛋、油；

製作步驟：

1、先把雞蛋打散；
2、油熱後將蛋液倒入漏勺，使蛋液通過漏勺流入油鍋；
3、雞蛋變成金黃色即可控油撈出；
4、蛋酥酥可以直接吃，也可以加入湯中，味道更鮮美。