相關詞條
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色拉油底胚版蛋撻
6.把水油皮和油皮均勻的分成15等分。 7.用一個水油皮劑子把油皮劑子包住，依次做好所以的。 13.把卷好的劑子用刀，從中間均勻的切開。
原料 做法： 撻水： -
胚生殖細胞瘤
胚生殖細胞瘤（germinoma）：瘤組織由大小2種細胞構成，較大者似上皮細胞，呈圓形或多邊形，胞漿豐富且透亮，核呈空泡狀，有中度異型，排列成實性團塊；...
疾病概述 疾病病因 疾病病理 疾病臨床 疾病併發症 -
雙黃蛋
雙黃蛋是指一個蛋殼中含有兩個卵黃的蛋，它通常比正常蛋要大得多。雙黃蛋是由於兩個卵細胞同時成熟並一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被蛋白、殼膜和蛋...
形成原因 營養成分 學術分析 品種簡介 相關對比 -
雞胚培養
雞胚培養法是用來培養某些對雞胚敏感的動物病毒的一種培養方法，用牛痘病毒（vaccinia virus）和雞新城疫病毒（Newcastle-disease...
基本原理 器材 操作步驟 附：雞胚培養法 血凝試驗 -
照蛋器
照蛋器由一個照蛋燈電源和兩個照蛋燈頭組成，適用雞、鴨、鵝蛋的各孵化階段的照蛋。
照蛋器組成 照蛋器的使用 -
雞產蛋下降綜合徵
drome，EDS-76)是一種由禽腺病毒引起的能使蛋雞產蛋率下降的病毒性傳染病。 在人工感染時，不同品系的雞對EDS-76病毒均同樣易感。 EDS-7...
概述 病原 流行病學 臨床症狀 病理變化 -
照蛋
照蛋是指在孵化一定時間後，在黑暗條件下用照蛋燈對雞蛋進行透視，以檢查雞胚發育情況，剔除未受精蛋早期死胚蛋。照蛋是孵蛋過程中不可缺少的環節。
類型特點 作用 -
熱狗麵包胚
麵包胚 5. 整好形，入模具或烤盤，二次發酵至原來的二倍大。取出涮一層全蛋液（蛋液加一點點水打勻）或刷水，烤箱同時預熱。 熱狗麵包胚 6. 放入... 蛋液 30g 鹽 3g 白砂糖 20~30g 奶粉 10g 酵母粉 3g...
用料 做法 -
蛋晶
蛋晶所屬現代詞，指的是以雞胚為原料經科學加工而成的新資源食品。
蛋晶 論蛋晶的生理功能 蛋晶的重要成分卵磷脂 蛋晶所含維生素及其生理作用 -
早期死胚率
"早期死胚率（%）： 早期死胚率（%）=（死胚數/受精蛋數）×100% 通常統計頭照(雞5胚齡
