材料:
糯米,大米,蟹肉,鰻魚,黃大根,火腿,白醋,糖,酒,鹽,雞蛋
做法:
1.蛋加點鹽、澱粉水攪打均勻,放入鍋中攤成蛋皮。最好切成方形,這樣比較好卷,像我比較懶惰,就直接放涼一些直接用了。
2.米飯要放至溫熱的時候才能放到蛋皮上,手上沾上水,把取一個大米飯糰,放到蛋皮中間,然後向慢慢向四周推開。手上沾上人做這個步驟會很簡單。
3.按照自己喜歡放料把,現在街上比較流行放沙拉醬和煉乳,我也放了,嗯味道還不錯~然後卷的時候注意要壓住餡,以免餡散開。
4.切的時候用鋒利的刀子蘸水切。
"2.米飯要放至溫熱的時候才能放到蛋皮上,手上沾上水,把取一個大米飯糰,放到蛋皮中間,然後向慢慢向四周推開。 3.按照自己喜歡放料把,現在街上比較流行放沙拉醬和煉乳
糯米,大米,蟹肉,鰻魚,黃大根,火腿,白醋,糖,酒,鹽,雞蛋
1.蛋加點鹽、澱粉水攪打均勻,放入鍋中攤成蛋皮。最好切成方形,這樣比較好卷,像我比較懶惰,就直接放涼一些直接用了。
2.米飯要放至溫熱的時候才能放到蛋皮上,手上沾上水,把取一個大米飯糰,放到蛋皮中間,然後向慢慢向四周推開。手上沾上人做這個步驟會很簡單。
3.按照自己喜歡放料把,現在街上比較流行放沙拉醬和煉乳,我也放了,嗯味道還不錯~然後卷的時候注意要壓住餡,以免餡散開。
4.切的時候用鋒利的刀子蘸水切。
材料糯米,大米,蟹肉,鰻魚,黃大根,火腿,白醋,糖,酒,鹽,雞蛋做法1.蛋加點鹽、澱粉水攪打均勻,放入鍋中攤成蛋皮。最好切成方形...溫熱的時候才能放到蛋皮上,手上沾上水,把取一個大米飯糰,放到蛋皮中間,然...
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原料 蛋皮鰻魚壽司做法壽司分為主要的四類:手握壽司,什錦壽司,手押壽司和壽司卷。在大阪還有一種箱押壽司,壽司被放入木盒種被壓制而成。綜合壽司是很多種不同的壽司放在一起的拼盤。
【原料/調料】 【製作流程】 壽司的做法 飯糰式壽司(sushi),也作“鮨”或“鮓”,既可以作為小吃也可以作正餐,配料種類繁多。 壽司是日本傳統美食之一,其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的...
簡介 歷史由來 壽司特點 壽司種類 壽司口味壽司(sushi),也作“鮨”或“鮓”,既可以作為小吃也可以作正餐,配料種類繁多。 壽司是日本傳統美食之一,其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的...
簡介 歷史由來 壽司特點 壽司種類 壽司口味鰻魚三文魚壽司卷是一種美食,主要原料有米飯,白糖,白米醋,三文魚,烤鰻魚,蛋皮,青瓜條,海苔。
材料: 做法:《美味壽司大全》是由中國輕工業出版社出版的圖書。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄卷 86 芒果海鮮卷 87 蛋皮培根卷 88 鰻魚花捲壽司...蝦握壽司 35 鰻魚握壽司 36 水果壽司 37 照燒薯餅握... 香汁八爪魚軍艦壽司 64 吞拿魚軍艦壽司 65 鰻魚粒軍艦壽司...
美味壽司自己做,左龍祥著, 中國輕工業出版社出版。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄