基本概述
植物酵素酵素（酶）參與人體所有的生命活動：比如思考，運動，睡眠，呼吸，憤怒，植物酵素分子式及機構組成(12張)喜悅或者分泌荷爾蒙等都是以酵素（酶）為中心的活動結果。酵素（酶）的催化作用催動著機體充滿活力的生化反應，催動著生命現象不斷健康的運行。同時，國內權威醫學證明，酵素（酶）是人體內新陳代謝的催化劑，只有酵素（酶）存在，人體內才能進行各項生化反應。人體內酵素（酶）越多，越完整，其生命就越健康。而都市人普遍存在著缺少酵素（酶）的現象。
酵素（酶）是生命存在必不可少的物質，所有的疾病的發生都是由於酵素（酶）的缺失或者不均衡引起的。酵素（酶）比維生素更重要。維生素和礦物質的重要性在於能夠形成某些酵素（酶），是輔助酵素（酶）生成的“幫手”，唱主角的其實是酵素（酶）。沒有酵素（酶），補充再多的維生素、微量元素也不能發揮作用。顯而易見，當我們因為酵素（酶）的匱乏而導致健康透支時，最好的辦法就是像補充維生素一樣，經常補充植物酵素，把補充酵素（酶）當成一種習慣。酵素（酶）是營養新概念，治病新療法，養生的核心，也可能是解決現在人們健康危機的唯一手段。
酵素酶的催化作用
酶（enzyme）催化特定化學反應的蛋白質、RNA或其複合體。是生物催化劑，能通過降低反應的活化能加快反應速度，但不改變反應的平衡點。絕大多數酶的化學本質是蛋白質。具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點。酶參與人體所有的生命活動：比如思考，運動，睡眠，呼吸，憤怒，喜悅或者分泌荷爾蒙等都是以酶為中心的活動結果。酶的催化作用催動著機體充滿活力的生化反應，催動著生命現象不斷健康的運行。同時，國內權威醫學證明，酶是人體內新陳代謝的催化劑，只有酶存在，人體內才能進行各項生化反應。人體內酶越多，越完整，其生命就越健康。而都市人普遍存在著缺酶的現象。
在植物中提取酵素（酶）時，原料的各項要求，都應符合衛生要求，植物酵素（酶）原料品質的優良程度，直接影響植物酵素（酶）成品營養與保健的功能與效果。原料品質高，營養價值就高。如果原料受到細菌、病毒的污染後，就失去了保健作用了。所以乾淨、衛生與選用優質原料是成品質量的關鍵。
酶的發酵作用
酶是一種有機物質，由蛋白質組成，對於生物的化學變化起催化作用，發酵就是靠它的作用 。 酶的作用各有不同，它們的作用就好像做食物時的調味料，有輔助促進的作用。當輔助作用分解催化結束時，酶所擔任的任務也完成了。
酶各種生物體中都含有
酶也能產生運動，通過催化肌球蛋白上ATP的水解產生肌肉收縮，並且能夠作為細胞骨架的一部分參與運送胞內物質。一些位於細胞膜上的ATP酶作為離子泵參與主動運輸。一些生物體中比較奇特的功能也有酶的參與，例如螢光素酶可以為螢火蟲發光。病毒中也含有酶，或參與侵染細胞（如HIV整合酶和逆轉錄酶），或參與病毒顆粒從宿主細胞的釋放（如流感病毒的神經氨酸酶），各種病毒、細菌繁殖也需要酶的參與。酶發揮的作用是有益還是無益的，取決於酶作用在什麼物質與生物機體上。所以酶的使用上要合理科學，否則就成了細菌病毒的助長劑。
各種酶的作用不同，有的酶幫助分解，有的酶起傳導作用，植物和畜牧中的酶與人體裡的酶從本質上是有差異的，是不同的，人類食用植物和畜牧做成的食物時，是得到其中的營養成分，而不是單純的酶，植物和畜牧中的酶有幫助消化的作用，能促進胃腸蠕動分解蛋白性食物在腸道的堆積。
用途
1.植物酵素促進新陳代謝分解老化壞死細胞、製造新細胞，維持身體代謝正常。
植物酵素又稱身體新陳代謝的催化劑。存在於活細胞內，能催化各種生物化學反應的速率。一旦沒有酵素，則活細胞會受到嚴重的影響。
植物酵素含有眾多植物有機酸、生物類黃酮、純天然抗氧化劑等，人體內儲存了足夠的酵素，可以幫助改善腸、胃生態環境，促進細胞營養吸收，激活細胞活力，中和體內過多的自由基，從而增強體質、延長壽命。
2.植物酵素分解作用幫助食物的消化分解以及人體吸收。
植物酵素在人體內是主司各種營養素之分解與組合、氧化與還原等生化反應，能調和細胞的新陳代謝和內分泌系統的機能；人體進行消化、吸收、利用、排泄等工作，若非體內酵素觸媒的催化作用，所有養分，將無法在人體內被吸收利用。
人體每一個細胞再生形成都需要酵素當觸媒，當人體偏食所衍生體內製造酵素不足時，體內無法重複不停的將已老化崩壞的細胞更新，產生新陳代謝機制的失衡，影響身體健康。
3.植物酵素淨化血液：分解並排除血液中的廢物、促進血液循環。
植物酵素是從生物細胞內製造出來，也存在於各種植物中，是生物體內的各種化學變化中起催化作用的蛋白質的總稱。是從上百種植物中篩選出八十幾種原料（穀物類、豆類、蔬菜類、水果類、海藻類），藉以先進的生產工藝通過食品發酵工藝精製而成。
因為食物之間存在相生與相忌，所以食用單一的酵素，才能保證食品安全。如：人們都知道的水果山楂里就含有天然的植物酵素成分，所以食用山楂能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。
植物酵素不同於成藥，它幫助提升自身的免疫系統功能，讓身體不適的症狀完全耗法出來，而不是將症狀壓抑下去，所以非但不會有副作用，甚至進一步的幫助體質改善。不僅如此，酵素還具有淨化血液、分解與排除毒素、使血液成為弱鹼性的功效，因此肝功能欠佳及容易感到疲勞的人，服用植物酵素不失為一種固肝的好方法；再者，植物酵素可幫助進行細胞內的分解作用，故對於腸胃道功能虛弱或有障礙者，如：脹氣、胃痛、腹瀉、便秘等症狀、都可使之得到改善。然而針對因新陳代謝遲緩而導致的肥胖者，則可借著酵素活化細胞、促進新陳代謝的作用來達到減重的效果。
4.植物酵素潔淨體內環境：酵素能保持體質為弱鹼性、去除體內異物、保持腸內健康、增強對有害菌的抵抗力、強化身體自身細胞功能、幫助消化等。有害菌比較常見的就是存在於胃中的幽門螺桿菌，幽門螺桿菌是微需氧活菌，環境氧要求5～8%，在大氣或絕對厭氧環境下不能生長。正常情況下很少有細菌能夠存活於胃酸的強酸性下，而幽門螺鏇桿菌卻生長在這種環境下，它們具有耐酸的保護層保護自己，而且隱藏在胃黏膜的深處。幽門螺桿菌同許多胃及十二指腸疾病都有關。輕者有不明原因的胃痛，或為淺表性胃炎；重者發生胃潰瘍、十二指腸潰瘍、萎縮性胃炎等，進而可發展為胃部出血、穿孔等。
酵素是比細胞單位更小的一種蛋白質，舉凡細胞的代謝、新生、分解、消化等等，都少不了它。有酵素才有生命；沒有酵素則意味著生命即將步向死亡。也正因為酵素在身體內部扮演著不可或缺的角色，所以身體中酵素的多寡與其運作情形，和人體的青春、健康、老化及疾病息息相關。植物酵素參與體內新陳代謝的反應，是維持健康所必需的，它可以幫助消化、增強體力、保持精神旺盛、養顏美容、維持健康，以及作為產前產後或病後之補養。同時酵素還具有殺菌、抗炎的作用。
IUB（國際生化聯合會）將酵素歸納為六大類（氧化與還原酵素、轉移酵素、異構酵素、裂合酵素、連結酵素），總計在人體約有2000-3000種之多，每一種酵素只負責單一功能、各司其職。例如：消化食物、維持皮膚組織、生成能量、促進所有生化反應及新陳代謝。而維生素、礦物質及荷爾蒙也都需要酵素才能正常運作，以維持各項生理機能，生命得到延續，簡言之，酵素就是人體內做工的勞動英雄。
記者探秘
自然美化脂酵素減肥效果怎么樣呢?想要知道自然美酵素的減肥的效果，首先看看，自然美酵素的主要成分以及期功效。一次意外的機遇，在英國，一位專家建議他運用植物的酵歷來抵達減肥的效果，沒有想到，便是這樣的一次機緣，讓他脫節了肥胖和病痛，成功的提取了具有脂肪分解功用的酵素，也便是來自自然美酵素的主要成分，JF80酵素，然後再精選了20多種其它的植物酵素，開發和研製成功了自然美酵素這一款產品。從自然美酵素產品一經推出，如今世界範圍內的肥胖的人數也是越來越多了，就在許多國家引發了鬨動。
研究
在研製殼聚糖的基礎上，近年來有學者研究、開發了一代有創新性的產品--加植物酵素殼聚糖保健食品，並取得了國家專利號。它的基本原理是將植物酵素與殼聚糖結合起來，發揮它們的協同作用。植物酵素是由多種酶組成，它們是從天然的動物、植物和微生物中經過高新技術分離、提取和純化而成，是一種營養和保健兼用的純天然食品。本研究在於研製出高脫乙醯度的殼聚糖與高純度的木瓜蛋白酶、鳳梨蛋白酶、溶菌酶、超氧化物歧化酶（SOD）、澱粉酶和脂肪酶等酶群相結合。殼聚糖與細胞的親和力強，可以作為載體，將對人體有治療或保健作用的成份傳遞到細胞；殼聚糖能保護酶的穩定性。能降解殼聚糖的酶可降解殼聚糖以增加具有抗癌活性的六個氨基葡萄糖元的寡糖的比例。該產品還含有對某些酶有活化作用的成份，從而增強酶的功能效果。該產品還含有硒蛋白（它是谷胱甘肽過氧化物酶的金屬核心）和葡萄糖酸鋅，以及其他微量元素，均有很好的保健功能。
成品類型
市場上銷售的植物複合酵素種類主要有三種：膠囊、沖劑、液體劑。
由於植物複合酵素是活性成分，酵素膠囊和酵素粉劑（採用獨立包裝），不僅能隔離陽光，接觸空氣的比表面積較液體酵素小不易被污染，酵素膠囊和酵素粉劑便於攜帶，隨時隨地都可以使用；酵素膠囊、酵素粉劑的濃度比較高。膠囊和粉劑植物複合酵素可以通過多種分解實驗進行對比證明。
左鏇酵素
左鏇酵素1+1是全新一代的綠色減肥產品，融合左鏇肉鹼與果蔬酵素減肥功效於一體，強強結合，減肥效率數倍提升，實現1+1＞2瘦身效果，並且養成瘦人體質，健康瘦身不反彈。
產品介紹
左鏇酵素1+1是百蓮凱國際企業管理（北京）有限公司旗下的一個重要保健品品牌，產品獲得PICC質量承保，是中國美容之王百蓮凱最新推出的新一代減肥產品，受廣大想瘦身的人士喜愛，是市場上少數能達到健康減肥的產品之一。
左鏇酵素1+1是全新一代的綠色減肥產品，融合左鏇肉鹼與果蔬酵素減肥功效於一體，強強結合，減肥效率數倍提升，實現1+1＞2瘦身效果，並且養成瘦人體質，健康瘦身不反彈。
企業背景
百蓮凱成立於2001年，是中國美容連鎖業的先驅。持有國家法定特許經營資格，企業擁有獨立的科研、生產及人才培訓基地，匯集了各領域的頂尖人才，先後與法、美、日、韓、香港、台灣等國家或地區的同業達成合作，從而形成了完善的企業體系和強大的綜合實力。迄今為止，百蓮凱旗下的加盟店遍及全國，數量超過3500家，以龐大的經營規模及專業的服務，成為了當之無愧的“中國美容之王”！諸多影視明星、名模、著名主持人、高官夫人等高端人士，都是百蓮凱品牌的忠誠顧客。
