相關詞條
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蛋清粉
蛋清粉（又稱雞蛋白粉）是由純鮮雞蛋清精製而成的優良產品，具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點。
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蛋清炒牛奶
蛋清炒牛奶是一道美食，製作原料主要蛋清、牛奶、澱粉。
原料： 做法： -
九味元漿
九味元漿有著截然不同的釀造工藝、經文火十二時辰出漿後，採用傳統衡溫發酵技術釀製調和而成，配方完全採用原生態天然食材、主要成份（蜂蜜、蜂膠、蛋清、豬肚粉、...
簡介 基本概念 發源地理位置 九味元漿原理 保健與功效 -
胞漿
胞漿（cytosol）是細胞質的一部分。胞漿+細胞器就是胞質，分布在細胞膜和細胞核之間，就像一個雞蛋，殼是細胞膜，黃是細胞核，蛋清就是細胞質。
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發粉脆漿
半成品製作主料：高級麵粉50克，澄面10克，乾澱粉10克，泡打粉5-10克，吉士粉3克，花生油20克，清水70克。 富強麵粉40克，玉米澱粉10克，泡打...
發粉脆漿的味道 發粉脆漿的製作材料 發粉脆漿做法 發粉脆漿附方 -
掛漿白果
掛漿白果是一種美食，主料為雞蛋 200克。
主料 輔料 調料 做法 -
爆漿牛肉丸
可因其口感爽脆、彈性十足，而深受人們喜愛。當年周星馳在《食神》里用牛丸當桌球打的場面正是描述它的特點。它不但在香港隨處可見，還風靡東南亞，台灣各地。近...
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王氏九味元漿
王氏九味元漿採用傳統衡溫發酵技術釀製調和而成，配方完全採用原生態天然食材、主要成份地道中藥材保密配方+（蛋清、豬肚粉、紅棗粉、）熬制，配伍蜂蜜調和而成。
概述 成分分析 適用人群 -
京式提漿月餅
京式提漿月餅是北京地區一道傳統節日美食，與廣式月餅講究“皮薄餡多”不同，提漿月餅的皮比較厚，而且較硬。它的糖漿不含轉化糖，因此也沒有“回油”的過程。但提...
簡介 原料 做法 製作注意事項： -
椰漿舒芙蕾
椰漿舒芙蕾，美食，主要原料有雞蛋四個，黃油50克，低粉20克，椰漿100克，糖60克 （小烤碗6個），此菜做法簡單，是一道美味的家常菜。
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