柑蛆
“柑蛆”是柑桔大實蠅的俗稱，被害果稱“蛆果”、“蛆柑”，是國際國內植物檢疫性有害生物。柑桔大實
柑橘大實蠅危害造成落果
柑蛆蠅自上世紀60-70年代在四川開始發生以來，疫情呈逐年加重趨勢。由於其發生面積大，危害損失重，疫區果實不準外銷，給果農造成了巨大的經濟損失，已成為四川柑桔生產上的第一大蟲害。
形態特徵
柑桔大實蠅是檢疫對象，屬雙翅目，實蠅科，俗稱柑蛆。成蟲體長10-13mm，翅展約21mm，全體呈淡黃褐色。中胸背面中央有一條黑色縱紋，從基部直達腹端，腹部第3節近前緣有一條較寬的的黑色橫紋，縱橫紋相交成“十”字形。雌蟲產卵管圓錐形，長約6．5mm，由3節組成；卵長1．2-1．5mm，長橢圓形，一端稍尖，微彎曲，中部乳白色，兩端較透明；老熟幼蟲體長15-19mm，乳白色圓錐形，前端尖細，後端粗壯。口鉤黑色，常縮入前胸內。蛹體長約9mm，寬4mm，橢圓形，金黃色，鮮明，羽化前轉變為黃褐色，幼蟲時期的前氣門乳狀突起仍清晰可見。
危害症狀
柑桔大實蠅主要分布於四川、貴州、雲南、廣西、湖南、湖北、陝西省等省(區)，僅危害柑桔類，以酸橙和甜橙受害嚴重，柚子紅桔次之，偶而也危害檸檬、香櫞、佛手。幼蟲在果實內部穿食瓤瓣，常使果實未熟先黃，黃中帶紅現象，而且被害果實嚴重腐爛，使果實完全失去食用價值，並提早脫落，嚴重影響產量和品質。
生活習性
該蟲1年發生1代，蛹在土中越冬。4月下旬出現成蟲，5月上旬為盛期，6月份到7月中旬進入果園產卵，6月中旬為盛期，7—9月份孵化為幼蟲，蛀果危害。受害果9月下旬脫落，幼蟲隨落果至地，後脫果入土化蛹。成蟲多晴天中午出土。成蟲產卵在果實臍部，產卵處有一小刺孔，果皮由綠變黃。陰而濕潤的桔園和蜜源多的桔園，受其危害重。柑桔大實蠅主要通過水流和蟲果的運輸或攜帶而傳播蔓延，也可通過成蟲的遷飛和少量蟲蛹帶土苗木而傳播，成蟲飛翔力很強，飛行距離可達400m左右，可以自身傳播蔓延。
柑橘大實蠅
柑橘大實蠅（柑蛆）為了迅速控制柑桔大實蠅的危害，保護柑桔生產安全，現將柑桔大實蠅的主要防除技術簡介如下：
一、誘殺成蟲。
利用柑桔大實蠅成蟲產卵前有取食補充營養(趨糖性)的生活習性，可用糖酒醋敵百蟲液或敵百蟲糖液製成誘劑誘殺成蟲。具體方法有噴霧法和掛罐法。
21、噴霧：於成蟲盛發期(5月中下旬至6月下旬)用90%晶體敵百蟲100克(2兩)+紅糖3斤+水100斤的比例配製成500-800倍藥液，在上午9時成蟲開始取食前，大霧滴噴於柑桔果園中枝葉茂密、結果較多的柑桔樹葉背。全園噴1/3的樹，每樹噴1/3的樹冠，隔5-7天改變方位噴霧一次，連續噴4-5次。
2、掛罐：用紅糖5公斤、酒1公斤、醋0.5公斤、晶體敵百蟲0.2公斤、水100公斤的比
3以上方法任選一種。藥液必須現配現用，防止敵百蟲農藥失效。同時要按標準配藥液，不得隨便加大或減少晶體敵百蟲的用量，以免降低誘殺效果。
二、斷絕蟲源。
1、摘除青果：在柑桔樹比較分散，柑桔大實蠅發生危害嚴重的地方，在7-8月將所有的柑桔、紅桔、柚子、枳殼類的青果全部摘光，使果實中的幼蟲不能發育成熟，達到斷代的目的。2、砍樹斷代：對柑桔種植十分分散、品種老化、品質低劣的區域，可以採取砍一株老樹補栽一株良種柑桔苗的辦法進行換代。
在摘除青果和砍樹斷代的地方，不需要用藥液誘殺成蟲。
三、摘除蛆果，殺死幼蟲。從9月下旬至11月中旬止，摘除未熟先黃、黃中帶紅的蛆果，拾淨地上所有的落地果進行煮沸處理、集中深埋處理，達到殺死幼蟲，斷絕蟲源的目的。
四、冬季清園翻耕，消滅越冬蛹。結合冬季修剪清園、翻耕施肥，消滅地表10-15厘米耕作層的部份越冬蛹。
注意事項
1、兌好的藥液要妥善保管，不要讓人畜特別是小孩誤服，以免造成人畜中毒。2、要在柑桔園比較醒目的地方插上“樹上罐內有毒，不得誤服”或“劇毒，不得觸摸!”的字樣予以警示。3、容器口面要大，設定防雨界面，藥液表面要放漂浮物，為成蟲取食提供棲息地。4、不能用白糖代替紅糖，紅糖濃度越高，誘殺效果越好。
誤食柑蛆
不會對人體產生多大危害
省農業廳植保植檢站副站長農科專家張忠民說，柑蛆屬柑橘果品寄生蟲，具有較強隱蔽性。只有一瓣瓣撕開橘肉，才能發現米粒長短的白色蛆蟲。柑蛆其實很不容易被誤食，因為多數長了“柑蛆”的柑橘，裡面的柑瓤被柑蛆吃過後，已經形成海綿狀腐爛，一眼就能看出來，只有極少數仍能保持柑瓤完好，因此，誤食的幾率並不大。
少量誤食柑蛆不會產生什麼問題，目前也沒有導致疾病的醫學報告。張忠民對記者說，通常誤食少量的柑蛆和誤食白菜上的蟲子沒多大區別，不會對人體產生多大危害，只是覺得噁心。但大家在食用柑橘時要多加小心，儘量不要食用“蛆柑”，如有身體不適，應立即就醫。
張忠民說，目前在貴州還沒有因誤食“柑蛆”致病的訊息。
選購柑橘
看果皮有無蛀孔
張忠民說，由於柑蛆是實蠅產卵在柑橘中，因此在果皮表面往往會有小的蛀孔；被柑蛆侵害的柑橘，有未熟先掉果、未熟先黃等特徵。因此，市民在選擇柑橘時，可以先看其果皮是否成熟自然，再看是否有小的蛀孔，吃的時候掰開果肉先檢查一下。
最新報導
受川橘生蟲事件的影響，鄭州市的橘子出現了滯銷。水果商販們也覺得很冤，“川橘還未到成熟期，一般到12月才進入市場”。鄭州市農產品質量檢測流通中心也表示：“水果在進入流通領域之前，都要經過多道檢測手續，不合格產品不會進入市場。”
批發商三天賣不出1000斤
商戶現場吃橘驗證 “這么好的橘子都賣不出去，我都替果農難過。”昨天一大早，鄭州市二環道果品批發市場工作人員王女士給記者打來電話。
昨天上午10時許，記者來到二環道果品批發市場。市場最北部是橘子的批發攤位，二十多輛貨車整齊地排列，橘子像小山一樣堆在車上，攤主們有的躺在車上睡覺，有的聚在一起聊天。“四川廣元的橘子可把我們給害慘了！”攤主楊正波告訴記者，他是湖北丹江口人，在這個市場幹了三年多，這裡的橘子幾乎都是產自湖北，平時一車10噸左右，從早上四五點開始，一般到上午七八點鐘就能銷售完畢，最慢到中午也能賣完。但是自從媒體曝出四川廣元柑橘生蟲的訊息後，老百姓都不敢吃橘子了，“到現在三天了，原來每斤六七角，現在降到每斤兩三角，也沒有賣掉1000斤！”
商戶現場吃橘驗證
在批發市場，記者碰到了某連鎖超市的採購負責人劉女士。劉女士說，以前該超市每天都要採購6000斤左右的橘子，基本上當天都能賣完，可是這次她已經3天沒有再採購橘子了，“上次進的貨，現在降到4角錢一斤還賣不掉，顧客總是問‘是不是四川的橘子’”。
批發市場西區的箱裝橘子也是一樣，雖然箱子上標明著產自湖北三峽，但是照樣生意冷清。“要是發現一個蟲，我賠你10萬塊錢！”一位商戶向記者大喊，然後撕開橘子就往自己嘴裡填。“光我們這一個市場，每天至少比以前少銷售300噸橘子。”商戶王先生告訴記者。
川橘12月上市鄭州橘子放心吃
商戶楊先生是湖北宜昌人，在鄭州從事水果批發已有六七年，據他介紹，目前的川橘還未到成熟時期，一般到12月才進入市場，目前鄭州市場上大都是產自湖北、江西以及福建的蜜橘、甜橘等。他說，有一個最簡單的辨別方法：四川柑橘一般都有籽，而目前市場上的橘子大都是無籽的。
據鄭州市農產品質量檢測流通中心工作人員介紹，每種水果在進入流通領域之前，都要經歷多道檢測手續，首先在原產地就要經過當地質量檢測部門的檢測，質量完全合格後才能對外銷售。進入鄭州市場後，本地檢測部門還要進行抽檢，不合格的產品當即予以退回或者銷毀，根本不會進入市場流通，所以目前鄭州市場上的橘子都可以放心吃。
權威說法四川柑橘大實蠅疫情已控制
據新華社電記者昨日採訪植物檢疫專家時了解到，近日發生在四川廣元市旺蒼縣的柑橘大實蠅疫情已得到有效控制，四川省至今未發現新的疫情點，市場上也未發現有“蛆果”銷售。
華中農業大學校長、國家現代農業技術體系柑橘首席專家鄧秀新日前接受記者採訪時說，柑橘大實蠅屬於對人畜無害的蟲類，它不同於動物身體裡面的寄生蟲，不會造成人畜共患疾病。
蛆蟲柑橘傳言為何未能有效阻止
因沒有生意，攤主幹脆坐在地上打起了牌。就蔬果和食品安全來說，質檢部門的職責就是依法履行監管檢查職能，向公眾及時公布相關監管信息，只要能取信於民，那么謠言的作用是有限的。
近幾天，不少人收到手機簡訊說：“告訴家人和同事朋友暫時不要吃橘子，今年廣元的橘子在剝了皮後的白須上發現小蛆狀的病蟲，四川埋了一大批，還撒了石灰。”有媒體報導確實存在蛆柑，而廣元有關方面認為“純屬謠言”，要追查源頭，當地衛生部門也向公安機關報案。
當地有關部門認定此謠言的依據是：其一，雖然確有此事，但是我們已經做了處理，疫情已得到控制。按照這個邏輯，如果處理了的事再說就是謠言，那么歷史書可以直接叫做謠言大全了。其二，感染蛆蟲的柑橘只是一部分，不能說是大量。但是，從有關官員的口裡，我們也聽到了“大面積感染”的說法。而且，“大量”、“大批”和“大面積”是不確定的描述，要看你拿什麼作比較。比如廣元市旺蒼縣副縣長殷扶炯說，他們銷毀了1252噸柑橘，其中有蟲柑橘僅12噸。殷副縣長想用這個數據說明是少量，顯然是難以服人的。
專家解釋說，蛆蟲是有，但是危害不大。同時又建議，最好別吃，扔了就行。事實上，危害大並不是食物安全的標準。如果我們去上餐館，麵條里一個蒼蠅，肉片裡兩條蛆蟲，危害也不算大，但老闆一定會道歉甚至賠償。
最新的媒體報導是，四川方面處理柑橘之後，在太原和重慶也發現了蛆柑。也許這些蛆柑並非來自廣元，但只有查明來源，方能讓消費者放心。從這裡也可以看出，信息公開不是一場發布會就能解決問題的，應該隨著情況發展解釋新的信息，只有這樣才能真正說服人。
的確，手機簡訊加快了這條壞訊息的傳播，客觀上也放大了效果，使得那些沒有受災的果農的柑橘銷售受到影響。但同時應該反思的是，如果當地政府部門在處理這些問題時，能夠有預見性，把現在才公布的事實和科學道理當時就給公眾講清楚，讓權威信息跑在傳言的前頭，是不是可以避免或至少可以更多地保護無辜果農的利益呢？
為什麼要把政府部門叫做權威部門？是因為政府組織了專業人才、專業工具、專門的部門和專門的程式，對納稅人的正常生活予以維持和守護。就蔬果和食品安全來說，質檢部門的職責就是依法履行監管檢查職能，向公眾及時公布相關監管信息，只要能取信於民，那么謠言的作用是有限的。
公眾的一般認識是，如果我們是到正規市場去買的，應該可以放心。這句話的意思是，正規市場都有合法可靠的安全監管。如果果農的柑橘經過了當地權威部門的檢測和認證，仍然得不到市場的安全信任，那么應該追究的，除了傳言的源頭，也應該包括當地權威部門的失職。
社會傳言永遠不可能杜絕，而要有效防範傳言的危害，最重要的是有關政府部門認真履職，樹立起威信。
參考資料：http://www.mcdvisa.com/html/News/Focus/20081021/ganjudashiying.html
http://pl.cqnews.net/shwx/200810/t20081023_2383102.htm
http://news.qq.com/a/20081025/000779.htm
http://news.qq.com/a/20081024/000579.htm
