蚝油蝦仁豆腐食材
豆腐1塊、蝦、玉米、豌豆、色拉油、料酒少許、生抽、蚝油1勺、澱粉、小蔥、雞蛋白
蚝油蝦仁豆腐做法
1、豆腐切成塊
蚝油蝦仁豆腐3、熱鍋冷油放入豆腐煎到微黃
4、放入點生薑煸出香味
5、放入青豆與玉米
6、放入一勺蚝油
7、用勺子小心翻炒
8、放入醃製好的蝦仁
9、再加入一點料酒
10、加入雞湯
11、煮開後再用生粉兌水勾芡
12、最後淋上香油撒上蔥就可以出鍋了
蚝油蝦仁豆腐3、熱鍋冷油放入豆腐煎到微黃
4、放入點生薑煸出香味
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