蚝油番茄炒雞蛋

蚝油番茄炒雞蛋是一種美食，做法簡單，適宜所有人群，主料有雞蛋、番茄。

材料

用料

•雞蛋150g

調料

•食鹽適量

•雞精適量

•蚝油適量

•調和油適量

•西紅柿適量

蚝油番茄炒雞蛋的做法

1.番茄洗淨

2.切塊

3.雞蛋打液

4.鍋內倒油，油溫7分熱

5.倒入雞蛋煎成兩面黃

6.盛入碗中待用

7.用鍋內的余油，倒入番茄加鹽，翻炒均勻。

8.加入適量的蚝油

9.加入適量的開水煮至番茄濃稠。

10.倒入雞蛋翻炒均勻熄火

11.裝盆