蚝油土豆片

蚝油土豆片

蚝油土豆片,是一道家常菜,製作原料主要有土豆兩個、泡發的香菇四五朵、鹽、蚝油等。

製作材料

蚝油土豆片 蚝油土豆片

材料:土豆兩個,泡發的香菇四五朵,鹽,蚝油,水

烹飪方法

1,土豆去皮備用。

2,土豆切成薄片,香菇切成小塊。

3,油鍋倒入少許油,燒熱後倒入土豆片翻炒。

4,土豆片炒軟後加入香菇丁繼續炒。

5,倒入適量的蚝油,加入少許水,小燉一下。

蚝油土豆片 蚝油土豆片

6,土豆燉熟以後加入適量鹽調味,即可關火。

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