相關詞條
-
蚌[蚌]
水蚌就是河蚌。分布於亞洲、歐洲、北美和北非。大部分能在體內自然形成珍珠.肉可食。生活在江、河、湖、沼里的貝類，種類很多，一般常見的類喜歡生活在流動的河水...
基本信息 漢字演變 常用詞組 康熙字典 蚌介紹 -
絲瓜蚌面
絲瓜蚌面，美食，主要原料有蛤蜊4顆，絲瓜60公克，薑絲10公克，拉麵150公克，高湯300㏄，蛤蜊水3大匙，鹽1/2茶匙。
材料 做法 -
泡菜蚌面
泡菜蚌面，由蛤蜊5顆，泡菜60公克，魚板1片，金針菇15公克，洋蔥30公克，細拉麵100公克，高湯320㏄，蛤蜊水3大匙，鹽1/2茶匙製作而成。
原料： 調料： 做法： -
牛肉蚌面
3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入面碗中備用。 4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段、金針菇、洋蔥絲以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作...
材料: 做法: -
鵝肉蚌面
3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入面碗中備用。 4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3面碗內。 5...
材料: 做法: -
鮮魚蚌面
4.備一鍋滾沸的水，將作法3的鮮魚塊汆燙至表面變白，撈出備用。 5.將材料中的水煮至滾沸，依序加入作法4的鮮魚塊、作法3的高麗菜、洋蔥、青蔥以及薑片，以...
材料: 做法: -
酸菜白肉蚌面
2.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入面碗中備用。 3.將高湯煮至滾沸，放入作法1的酸白菜段以及鹽，以小火煮約3分鐘，再放入作法1的五花肉薄片，至肉片...
材料: 做法: -
三角帆蚌
三角帆蚌俗稱河蚌、珍珠蚌、淡水珍珠蚌、三角蚌，學名Hyriopsis cumingii。淡水雙殼類軟體動物，屬雙殼綱、蚌科、帆蚌屬。廣泛分布於湖南、湖北...
簡述 習性 育珠特點 作用 養殖 -
原味清湯蚌面
3.將高湯煮至滾沸加入鹽調勻，倒入面碗中備用。 4.備一鍋滾沸的水，依序將拉麵及青菜煮熟撈起，放入作法3面碗中。 5.最後將作法2的蛤蜊和蛤蜊水加入作法...
材料: 做法: -
蚌科
蚌科Unionidae，雙殼綱蚌目的一科。分布於亞洲、歐洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。肉可食，也適作魚類、禽類的餌料和家禽、家畜的飼料。我國常...
簡介 基本構造 生活習性 蚌科貝殼結構 蚌科物種
