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蚌[蚌]
水蚌就是河蚌。分布於亞洲、歐洲、北美和北非。大部分能在體內自然形成珍珠.肉可食。生活在江、河、湖、沼里的貝類，種類很多，一般常見的類喜歡生活在流動的河水...
基本信息 漢字演變 常用詞組 康熙字典 蚌介紹 -
橄欖蟶蚌
橄欖蟶蚌為我國特有種，主要棲息於水質清澈、有一定水流的河口及湖泊相連的河口處，分布於江西鄱陽湖、安徽巢湖、江蘇太湖等水域，在湖北武漢市後湖及天門市竟陵鎮...
生境 形體特徵 繁殖和發育 養殖及前景 民間傳說 -
海蚌
海蚌，海產雙殼貝類，福建、江蘇、浙江俗稱海蚌，廣東、香港稱貴妃蚌。營養豐富，富含優質蛋白質和胺基酸，甘脆嫩滑，為人民大會堂國宴膳品。海蚌是福建福州市長樂...
外形特徵 營養分析 適宜人群 烹飪指導 食療作用 -
長樂海蚌
長樂海蚌是福建省長樂有名的特產。海蚌是我國海產品中珍品，肉質脆嫩，色白透明，蚌殼略呈三角形，殼很薄，僅在淡鹹水交匯處的海水細沙中生長，以長樂漳港所產的質...
形態特徵 典故傳說 常見菜譜 -
蚌豆腐湯
主料:豆腐(南)200克 2. 5.
做蚌豆腐湯的材料 蚌豆腐湯做法 -
蚌珍魚
蚌珍魚是由帶皮魚肉、蝦仁、松仁、熟火腿粒等材料製作而成的一道菜餚。
原料： 調味品： 製作方法： -
椒鹽海蚌
椒鹽海蚌，原料有淨海蚌肉250克珍珠菜葉（或油菜葉）100克，味道可口。
製作材料： 特色： 製作過程 -
蚌肉豆腐湯
蚌肉豆腐湯是一個菜品，青少年食譜 滋陰食譜 明目食譜 清熱去火食譜 防癌抗癌食譜
基本資料 製作方法 健康提示 蚌肉豆腐湯的營養成分 -
髮菜海蚌湯
5. 3. 5.
材料 做法及要訣 說明 -
蚌肉冬瓜湯
蚌肉冬瓜湯是一道由鹹肉、冬瓜、河蚌肉等做成的美食。
基本信息 美食做法
