做法
| 1.把青椒洗淨，皮蛋對稱切八片 | |
| 2.因為用的電磁爐所以把青椒放進蒸鍋蒸熟即可，不用蒸的太爛！ | |
| 3.從蒸鍋把青椒撿出，鍋內放少許油，把青椒放進鍋里煎下，務必煎出虎皮。 | |
| 4.煎好青椒後用涼水沖洗，把外面虎皮輕輕剝除，撕成長條然後放蒜，鹽，醬油，醋拌勻！ | |
| 5.把拌好的青椒放到皮蛋上即可！ |  虎皮青椒拌皮蛋 |
相關詞條
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虎皮椒拌皮蛋
虎皮椒拌皮蛋所屬美食之一，主要原料有青椒、蒜蓉、皮蛋、白糖、生抽、醋、熟芝麻、鹽等，這道菜非常美味。
原料 做法 提示 -
青椒
青椒為雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。果實為漿果。青椒又名大椒、燈籠椒、柿子椒，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物，其特點是果實較...
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拌雙椒皮蛋
拌雙椒皮蛋美食，主要原料有松花皮蛋3個、青椒1個等，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
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尖椒[茄科植物名]
過油的皮蛋翻炒均勻加鹽即可。虎皮青椒 尖椒[茄科植物名] 【原料】：青椒...。烹飪事項 青椒的菜譜製作圖片 1、青椒實用於炒、拌、熗做菜，如“辣子素...青椒剁成蓉，加調料調和成汁，多用於拌 葷食原料，如椒味裡脊、椒味雞脯、椒...
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尖椒
患者。用法用量1、辣椒適用於炒、拌、熗和做泡菜或做配料，如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等。2、維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中...
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