基本信息
蘿蔔黑腐病俗稱黑心、爛心，該病是由細菌引起的病害。主要危害葉和根。幼苗期發病子葉呈水浸狀，根髓變黑腐爛。葉片發病，葉緣多處產生黃色斑，後變"V"字形向內發展，葉脈變黑呈網紋狀，逐漸整葉變黃乾枯。病菌沿葉脈和維管束向短縮莖和根部發展，最後使全株葉片變黃枯死。蘿蔔肉質根受浸染後，透過日光可看到暗灰色病變；橫切蘿蔔可看到維管束呈放射線狀、黑褐色；重者呈乾縮空洞，維管束溢出菌膿，這一點與缺硼引起的生理性變黑不同。
英文名：Radish black rot
異名：俗稱黑心、爛心。
病原：野油菜黃單胞桿菌野油菜黑腐病致病型Xanthomonas campestris pv.campestris(Pammel)Dowson.屬細菌。
寄主：蘿蔔、白菜類蔬菜、甘藍類等多種十字花蔬菜。
危害：蘿蔔根內部變黑，失去商品性。生長期和貯藏期均可引起為害，能造成很大損失。
症狀描述
該病多從葉緣和蟲傷口處開始，向內形成“V”字形或不規則形黃褐色病斑，
蘿蔔黑腐病最後病斑可擴及全葉。肉質根染病後出現回褐色或灰黃色斑痕，內部維管束變黑色，髓部腐爛，嚴重時內部組織乾腐，最後形成空心，但外部病狀不明顯，隨著病害的發展和軟腐菌侵入，加速病情擴展，使肉質根腐爛，並產生惡臭。病部菌濃不如軟腐病明顯，但潮濕時手模病部有質黏感。
蘿蔔黑腐病是一種細菌性病害，病菌一般在種子、病殘體及土壤中越冬，通過昆蟲、降雨及灌水傳播，從蔬菜植株的傷口、裂口及水孔侵染。葉片發病一般從老葉開始向上蔓延。先從葉緣出現不規則黃色病斑，病斑向內延伸呈“V”字形，葉脈變黑呈網狀，病葉最後乾枯。要部被侵染，維管束變黑乾腐；蘿蔔肉質根呈黑心網狀乾腐 。
發病條件
概述
蘿蔔黑腐病主要在秋季發生。在氣溫15℃~21℃，多雨、結露時間長時易發病。在十字花科蔬菜重茬、地勢低洼、排水不良、播種早、發生蟲害的地塊發病較重。
平均氣溫15℃時開始發病，15～28℃發病重，氣溫低於8℃停止發病，降雨20～30mm以上發病呈上升趨勢，光照少發病重。此外，肥水管理不當，植株徒長或早衰，寄主處於感病階段，害蟲猖獗或暴風雨頻繁發病重。
該菌在種子上或遺留在土壤中的病殘體內及採種株上越冬。如播帶病種子，幼苗出土時依附在子葉上的病菌從子葉邊緣的水孔或傷口侵入，引起發病。成株葉片染病，病原細菌在薄壁細胞內繁殖，再迅速進入維管束，引起葉片發病，再從葉片維管束蔓延至莖部維管束，引致系統侵染。採種株染病，細菌由果柄處維管束侵入，進入種子皮層或經莢皮的維管束進入種臍，致種內帶菌。此外也可隨病殘體碎片混入或附著在種子上，致種外帶菌，病菌在種子上可存活28個月，成為遠距離傳播的主要途徑。在生長期主要通過病株、肥料、風雨或農具等傳播蔓延。一般與十字花科連作，或高溫多雨天氣及高濕條件，葉面結露、葉緣吐水，利於病菌侵入而發病。
病原分析
病原
蘿蔔黑腐病Xanthomonascampestrispv.campestris(Pammal)Dowson.稱油菜黃單胞菌油菜致病變種(十字花科蔬菜黑腐致病變種)，屬細菌。異名X.campestris(Pammal)Dowson。菌體桿狀，大小0.7～3.0×0.4～0.5(µm)，極生單鞭毛，無芽孢，具莢膜，菌體單生或鏈生。革蘭氏染色陰性。在牛肉汁瓊脂培養基上菌落近圓形，初呈淡黃色，後變臘黃色，邊緣完整，略凸起，薄或平滑，具光澤，老齡菌落邊緣呈放射狀。病菌生長發育最適溫度25～30℃，最高39℃，最低5℃，致死溫度51℃經10分鐘，耐酸鹼度範圍pH6.1～6.8，pH6.4最適。
病原油菜黃單胞桿菌油菜致病變種，屬細菌。形態特徵同白菜黑腐病。
侵染
病菌在種子或土壤里及病殘體上越冬。播種帶菌種子，病株在地下即染病，致幼苗不能出土，有的雖能出土，但出苗後不久即死亡。在田間通過灌溉水、雨水及蟲傷或農事操作造成的傷口傳播蔓延。病菌從葉緣處水孔或葉面傷口侵人，先侵害少數薄壁細胞，後進入維管束向上下擴展，形成系統侵染。在發病的種株上，病菌從果柄維管束侵入，使種子表面帶菌。也可從種臍侵入，使種皮帶菌。帶菌種子成為此病遠距離傳播的主要途徑。適溫25-30℃、高溫多雨、連作或早播、地勢低洼、灌水過量、排水不良、肥料少或未腐熟及人為傷口和蟲傷多發病重。
病害防治
農業防治
（1）播種前或收穫後，清除田間及四周雜草和農作物病殘體，集中燒毀或漚肥；深翻地滅茬，促使病殘體分解，減少病原和蟲原。
（2）和非本科作物輪作，水旱輪作最好。
（3）選用抗病品種，選用無病、包衣的種子，如未包衣則種子須用拌種劑或浸種劑滅菌。
（4）播種後用藥土覆蓋，易發病地區，在幼苗封行前噴施一次除蟲滅菌劑，這是防病的關鍵。
（5）適時早播，早間苗、早培土、早施肥，及時中耕培土，培育壯苗。
（6）選用排灌方便的田塊，開好排水溝，降低地下水位，達到雨停無積水；大雨過後及時清理溝系，防止濕氣滯留，降低田間濕度，這是防病的重要措施。
（7）土壤病菌多或地下害蟲嚴重的田塊，在播種前撒施或溝施滅菌殺蟲的藥土。
（8）施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟的有機肥，不用帶菌肥料，施用的有機肥不得含有植物病殘體。
（9）採用測土配方施肥技術，適當增施磷鉀肥，加強田間管理，培育壯苗，增強植株抗病力，有利於減輕病害。
（10）及時防治黃條跳甲、蚜蟲等害蟲，減少植株傷口，減少病菌傳播途徑；發病時及時清除病葉、病株，並帶出田外燒毀，病穴施藥或生石灰。
（11）高溫乾旱時應科學灌水，以提高田間濕度，減輕蚜蟲危害與傳毒。嚴禁連續灌水和大水漫灌。
物理防治
52℃溫水浸種20分鐘後播種，可殺死種子上的的病菌。
生物防治
（1）種子滅菌：用3%中生菌素(農抗751)可濕性粉劑100倍液15ml浸拌20kg種子，吸附後陰乾播種。
(2)噴施用藥：72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3500倍液、3%中生菌素(農抗751)可濕性粉劑500倍液、1%中生菌素(農抗751)水劑4000倍液、90%新植黴素可濕性粉劑3000倍液。
化學防治
種子處理
主要採用種子滅菌方法。
（1）浸種劑：100ml水中加入0.6ml醋酸、2.9ml硫酸鋅溶解後，溫度控制在39℃，浸種20分鐘，沖洗3分鐘後晾乾播種，或45%代森銨水劑300倍液浸種15～20分鐘，沖洗後晾乾播種；或每kg種子用漂白粉10～20g有效成分)加少量水，將種子拌勻後，放入容器內封存16小時。均能有效地防治十字花科蔬菜種子上攜帶的黑腐病菌。（2）拌種劑：用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑按種子重量的0．4%拌種，可預防苗期黑腐病的發生。
噴灑用藥
(3)噴施用藥：40%福美雙500倍液、47%加瑞農可濕性粉劑900倍液、77%可殺得可濕性粉劑600倍液、14%絡氨銅水劑350倍液、12%綠乳銅乳油600倍液、72%農用鏈黴素4000倍液、50%代森銨水劑800倍液、12%松脂酸銅乳油600倍液。
特別注意的是，一定要在採收前7至10天停止用藥。
