蘿蔔黃花濃湯煲

黃花菜（水發）30g 家樂老母雞湯濃湯寶1塊1.白蘿蔔洗淨後切塊，黃花菜用水泡發、洗淨； 2.鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後加入1塊家樂老母雞湯濃湯寶；

原料

三碗水
蘿蔔200g
黃花菜（水發）30g
家樂老母雞湯濃湯寶1塊

做法

1.白蘿蔔洗淨後切塊，黃花菜用水泡發、洗淨；
2.鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後加入1塊家樂老母雞湯濃湯寶；
3.略煮滾後加入黃花菜和蘿蔔塊，待沸騰後改小火煮10分鐘即可。

小貼士

新鮮的黃花菜一般不能直接食用，因此買來的黃花菜應該都是乾貨，需要提前一天水發好，擇洗乾淨，這樣黃花菜更加容易吸收湯汁中的味道。