內容簡介
本書介紹了蘿蔔、胡蘿蔔無公害生產的概念和意義,無公害蘿蔔、胡蘿蔔質量標準與質量認證,蘿蔔、胡蘿蔔無公害栽培的環境條件,蘿蔔、胡蘿蔔無公害高效栽培技術,病蟲害的無公害防治,採收、貯運和行銷的無公害管理等。內容簡明實用,文字通俗易懂,適合廣大菜農、基層農業技術人員及農業院校有關師生閱讀參考。
目錄
第一章 蘿蔔、胡蘿蔔無公害生產概念和意義
第二章 無公害蘿蔔、胡蘿蔔的質量標準與質量認證
一、無公害蘿蔔、胡蘿蔔的質量標準
(一)無公害蘿蔔的質量標準
(二)無公害胡蘿蔔的質量標準
二、無公害蘿蔔、胡蘿蔔的質理認證
第三章 蘿蔔、胡蘿蔔無公害栽培環境條件
一、環境空氣品質標準
二、灌溉水質量標準
三、土壤環境質量標準
第四章 蘿蔔無公害高效栽培技術
一、蘿蔔的特點及其食用價值
二、優質抗性品種的選擇
(一)秋冬蘿蔔
(二)香蘿蔔