蘿蔔牛肉餡包子

蘿蔔牛肉餡包子

蘿蔔牛肉餡包子是以大白蘿蔔、牛肉餡、低粉為主材的主食名。

基本信息

原料

主料

大白蘿蔔、牛肉餡、低粉

輔料

料酒、五香粉、姜、鹽、生抽

做法

1.把白蘿蔔切碎,擠出水(水不要丟掉)
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2.把蘿蔔汁和各種調味料倒入肉陷里,把肉餡捏軟,靜置五分鐘。
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3.低粉加水,揉成麵團,靜置三十分鐘
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4.肉餡靜置完後,倒入蘿蔔,攪勻。
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5.麵團靜置完後就可以切塊擀包子皮啦。
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6.包包子。。
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7.把蒸鍋放好,大火蒸20分鐘就好了。
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8.完成!
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