蘿蔔圓

用料

材料	用量
蘿蔔絲	300克
薯粉	60克
白糖	30克
熟花生，芝麻，芹菜，水	適量

做法

1. 蘿蔔去皮擦絲
2. 薯粉
3. 鍋里放3一5勺子水加入蘿蔔絲煮開，翻動幾下蘿蔔絲變軟就可以盛出。趁熱加入薯粉，糖，熟花生，芹菜攪拌勻。
4. 平底鍋燒熱放油，盛一大勺伴好的糊倒入鍋中並稍整理平，中火煎黃一片再反轉另一面煎熟。
5. 出鍋撒上芝麻	蘿蔔圓