蘿蔔圓子

工具/原料

蘿蔔
五花肉
薑末
鹽
胡椒
味素
生粉

步驟/方法

一斤蘿蔔切成小丁丁用鹽醃漬10分鐘後擠乾水分。
半斤五花肉，自己剁的香。
蘿蔔丁，肉餡，薑末，鹽，胡椒，少許味素少許生粉順一個方向攪拌。
圓子下油鍋。
起鍋的蘿蔔圓子。