蘿蔔乾小炒肉

（2）五花肉洗淨，切成片。 （4）接著，加點料酒、醬油和少許鹽、乾辣椒翻炒一會兒。 （5）然後，再倒入蘿蔔乾，加一些白糖、雞精炒勻，即成。

食材明細

材料：五花肉、蘿蔔乾、乾辣椒
調料：料酒、鹽、醬油、雞精、白糖

做法

（1）將蘿蔔乾洗淨，撈出，切成小段，備用。
（2）五花肉洗淨，切成片。乾辣椒切碎，備用。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入五花肉煸炒至焦黃。
（4）接著，加點料酒、醬油和少許鹽、乾辣椒翻炒一會兒。
（5）然後，再倒入蘿蔔乾，加一些白糖、雞精炒勻，即成。