蘭盆
傳統養蘭均採用瓦盆。因傳統植料為蘭花泥,泥沫極細。為使蘭根通氣,故用瓦盆。由於植料的改變和觀賞的需要,現大都採用砂盆和釉盆。由於蘭花根子細長,以高腰敞口喇叭型圓盆為好。為便於泄水,盆底孔的口徑要大,為了加強盆內外空氣對象,盆底座宜高足鼎立為好。瓷盆因透氣性差,較少用。植料
1.蘭花泥:由樹葉腐爛後累積在山岩凹處的泥土,具有鬆軟、泄水、肥沃的特性。PH值在5.5-6.5間。2.火烤土:由生雜草的表面土經燒烤後留下的顆粒土。3.仙土:由四川峨眉山採挖研製的顆粒土,分大、中、小、三種規格。
4.松柏蘭石(火山石);台灣產,分大、中、小三種規格。
5.壙基石:台灣產,以高山礦土為原料經技術處理的連續性氣泡體。分大、中、小三種規格。
6.植金石:日本產,分大、中、小三種規格。
7.帝王石:日本產,天然透氣多孔石。
8.珍珠岩:排水性強、保濕、透氣性較佳。
蘭棚
蘭花喜陰透風之處,室外若無蘭棚庇蔭,必遭受烈日曝曬、狂雨沖襲。傳統蘭棚用竹架上放布幔和竹簾。晴天遮烈日,雨天防雨,晚上拉開遮簾讓蘭沐浴露水。現代蘭棚多用金屬製成,用遮光網和塑膠布防曬擋雨。蘭花台架可分階梯式和平台式,便於管理。室內養護,不需搭棚。栽種
做好蘭場、蘭棚及蘭盆、植料等準備工作以後,即可栽種蘭花。首先將蘭盆用清水浸透,盆底用塑膠網罩遮住盆底孔,用粗石或粗仙土墊底,高度為盆深的1/3。若用粗粒仙土,必須先用水浸泡十天。待放入蘭花,理順蘭根後放入中粒仙土或粗粒花泥。放置到離盆口一寸附近,用最細的仙土或蘭花泥充實蘭花假鱗附近,上面再覆蓋一層中粒偏細之仙土或細石子。盆中安放蘭苗時要注意為以後新苗留出空間。澆水陰放一星期後,便可正常放入蘭棚養護。管理
1.宋趙時庚《金漳蘭譜》:“台太高則沖陽,太低則隱風。前宜西南,後宜背北,欲通南薰而障北風吹也。地不必曠,曠則有日,亦不可狹,狹則蔽氣。右宜近林,左宜近野,欲引東日而避西陽。夏遇炎日則蔭之,冬逢冱寒則曝之。下沙欲疏、疏則連雨不能淫,上沙欲濡,濡則酷日不能燥。至於插引葉之架,平護根之沙、防蚯蚓之傷,禁螻蟻之穴。去莠草除其絲綢、助其新苗、剪其敗葉,此則愛養之法也。”2.明朝李民奎《養蘭訣》:“春不風(後改春不出)夏不日,秋不乾,冬不濕。”
3.明馮京弟《蘭易》在前言中寫道:“養蘭之道備於天根易,明者述之,以時措之宜也。然蘭之性情德業有書言所不盡者,竊嘗折衷百家之說以衍其義,凡為傳十有二章是為易翼。”
“喜日而畏暑,喜風而畏寒”。(講蘭花生長時對氣溫的要求,即對陰陽溫寒的喜與畏)
“喜雨而畏潦,喜潤而畏濕,喜乾而畏燥”。(講養蘭中對水份的要求)
“喜肥而畏濁,喜土而畏厚。”(講對殖材和施肥的要求)
“喜樹蔭而畏塵,喜暖氣而畏煙,喜人而畏蟲”。(講清潔衛生,除蟲滅菌)
“喜聚族而畏離母,喜培植而畏驕縱。”(講蘭花的群生習性和栽培管理要恰當)
4.《蘭蕙鏡》中的12月養花法
正月天寒不出房,須防泥燥致乾傷;盆邊乾透泥離殼,極妙須澆生腐漿。
二月春分微透風,須澆河水兩三鍾。花盆大小宜斟酌,莫向花澆盆內中。
三月春和日暖時,蘭花風露用心思;東風雖大全無礙,西北狂風宜避之。
四月晴和真好養,不拘雷雨卻無妨;若還久雨安簾下,風透微微便不傷。
五月太陽微似火。夜澆早曬三時藏;蔭過午後交申酉,新透萌芽便不傷。
六月炎炎早晚澆,行根透發起新苗;若還苗瘦如何治,秘授仙傳人乳澆。
七月天時初立秋,新根受旺長苗頭。盆中若見根泥結,鬆土還宜用指尖。
八月中秋霜露濃,須將草汁滿中盆。根強葉壯秋顆透,早發新花便不同。
九月重陽風漸寒,盆中泥面不宜乾;勸君多曬多濡露,自有新顆土面穿。
十月小春寒與熱,慎防風雨及嚴霜。天和須向窗前曬,天冷還宜暖屋藏。
子月開寒莫出房,溫和還要閉風窗。最宜松葉鋪盆面,否則棉花亦可良。
臘月天時緊閉窗,極寒極凍用銀缸。盆中乾透微澆水,四面勾開中勿傷。
5.許齊樓的《蘭蕙同心錄》的“種蘭蕙四季口訣”:
正月:又是春風月建寅,暖房安置倍留神。向陽窗拓勤宵閉,不使寒侵到晌晨。
二月:杏花春雨鬧枝頭,喜見幽芳日漸抽。檐下避霜更防凍,惜花時動夜寒愁。
三月:清明時節雨如絲,濕透苔痕蕊長時。防悶更移宣爽處,臨檐猶禁朔風吹
四月:蕙蘭開罷又清和,漸覺陽驕奈曬何。整頓護花障簾架,半陰爭比竹林窠。
五月:霉雨連朝長翠莖,舊叢又見子芽萌。陰陽天氣宜珍護,莫使驕陽漏竹棚。
六月:暑浸中庭熱不消,重簾晨蔽夜方挑。明年花信胚胎試,謹慎還宜草汁澆。
七月:涼風乍動暑猶薰,泥燥留心灌澆勤,得氣蕊應先出土,計時不必定秋分。
八月:桂花蒸後烈秋陽,乾涸防將根本傷。記取時逢菱角燥,一壺清水即瓊漿。
九月:木葉摧殘霜暗飛,任它夜露受風微。直看瓦上痕添薄,始置南檐納曙暉。
十月:嶺梅乍放小春回,又恐暄和霜雪來。移置草堂迎爽氣,瓦盆高供小窗開。
十一月:廣寒月冷仲冬交,天地無情凍怎熬。旁午拓窗申又閉,周圍護惜更編茅。
十二月:九九嘗防凍不開,窗封更恐雪飛來。倘逢滴水成冰候,爐火能將春喚回。
6.《都門藝蘭記》是北京地區的栽蘭經驗,他提出的澆水方法,是根據一年內24個節氣而分別對待的:
(1)立春、雨水:春蘭已著花,土不宜太乾,沿盆邊微微潤濕:秋蘭盆如未乾至底,則不澆。
(2)驚蟄:春蘭盆乾至蘭盆(上空下實)時,可以泣水,惟不宜多;秋蘭同前。
(3)春分:春蘭已花謝,忌潮濕,盆半乾時,可以潤水。
(4)清明、穀雨:盆土勿使過乾,每5日潤水一次。
(5)立夏:蘭開始出房,宜澆透水一次。
(6)小滿:盆土勿過乾和過濕,葉上生斑即為過濕,新芽枯尖即為過乾。每4日澆水1升使盆土自下而上2/3濕潤為宜。
(7)芒種:北京氣燥,更宜注意勿過乾過濕。
(8)夏至:盆土忌過乾。若遇大雨,只能忍受一日,如遇連朝陰雨,須將盆移至通風處。
(9)小暑:此時空氣過濕,不患乾而患過濕,盆宜放於通風處;若燥熱少雨,每2日澆水1升。大雨或大濕一次,必須俟乾至盆土2/3,否則不宜再澆。
(10)大暑:盆土易一乾到底,須注意每日只宜大雨或大濕一次。
(11)立秋:蘭於此時正需水分,每3日須澆水2升,並宜稍為避風。
(12)處暑:每5日澆一次,除連朝霪雨外,可令其受雨露。
(13)白露:秋蘭較春蘭尤須勤澆水,但大濕之後必須大幹,始可再澆。
(14)秋分:秋蘭若已出花,澆水宜稍少;若未出花,澆水宜稍增加。
(15)寒露:秋蘭宜澆透水,春蘭則不宜透,宜潤。
(16)霜隆:蘭宜入房,澆水時間改為日中,澆後須置日中曝曬1-2小時。
(17)立冬:只宜潤水,每5日約半升。
(18)小雪:花房忌暖;不宜過濕,若過潮濕,可引起爛根、瘢葉以至枯萎。若盆土不乾至底,只須稍潤土皮。
(19)大雪:秋蘭不須水,春蘭宜微潤。
(20)冬至:均不宜灌溉。
(21)小寒:均忌澆水。
(22)大寒:秋蘭仍不須水,春蘭可微潤。
7.《嶺海蘭言》是廣東嶺南地區的栽蘭經驗。其中提出6宜免,4宜加,5宜減的澆水方法:
6宜免:天雨則免,天陰則免,天雪則免,將換泥則免,將灌茶麩、煙骨則免(即將施農藥時),將換盆則免。
4宜加:暑氣太酷則加,北風過緊則加,近陽多處則加,盆小蘭盛則加。
5宜減:天時頻雨則減,盆泥融化則減,近陰多處則減,盆大蘭小則減,蘭頭黑、葉起點則減。
李延平的12月養蘭口訣(福建地區)
正月相宜置坎方,黎明相對接陽光;更須避冷藏檐內,勿使春風雪打傷。
二月栽培更自難,須悉葉作鷓鴣斑;庭前移進復移出,惜葉猶如惜玉環。
三月新條出舊叢,雨多切忌向西風;提防濕處多生虱,老葉凋殘盡莫驚。
四月盆泥日曬焦,微微著水澆根苗;先須皮浸河池水,煎過濃茶亦可澆。
五月新條葉更青,綠蔭深處架高擎。須防蟻穴巢根下,早曬三時夜方澆。
六月驕陽驟雨加,芬芳枝葉正開花;涼亭水閣堪安置,否則檐前作架遮。
七月雖然暑漸消,更須三日一番澆。卻防蚯蚓傷根本,肥水還令和溺澆。
八月之時稍覺涼,任他風日也無妨。經年污水今須換,卻用圭毛浸水良。
九月之時有薄霜,階前南方好安藏。若生白蟻與黃蟻,葉灑清油定不妨。
十月陽生暖氣回,來年花筍已懷胎;玉根不露須培土,盆滿猶宜急換栽。
子月盆花宜向陽,夜間須用密收藏。長教土面生微濕,乾燥須知葉要黃。
臘月風高霜雪寒,漸收暖閣避風攢;直須解凍春光動,移向庭前對日看。
根據李延平的經驗,蘭花可以澆濃茶,也可以用尿作肥料。這是他人沒有提到的。
肥料
由於植料,花盆更新、現代無機肥料因其安全、乾淨、操作方便而取代傳統有機肥料。常用的有:1.美國產“花寶”分1.2.3.4.5號。
1號:N-P-K為6-7-9促根莖強壯,稀釋1/1000
2號:N-P-K為20-20-20常年可用,稀釋1/2000
3號:N-P-K為10-30-20促花蕾,稀釋1/2000
4號:N-P-K為25-5-20壯蘭頭,稀釋1/1000
5號:N-P-K為30-10-10-壯幼苗,稀釋1/1000
2.日本產液體花寶。
3.美國產佳蘭寶。N-P-K為20-30-15
4.四川花康三合一營養液。
5.四川花康高效複合肥。
6.日本產好康多1號複合肥(顆粒)。N-P-K為14-12-14
7.日本產“花根旺”。(粉末)。
8.日本產“植祥”(顆粒)。N-P-K為5.3%-6.9%-5.4%。
9.荷蘭產奧妙肥(顆粒)。N-P-K為14%-6.8%-14%。
10.台灣產“易施肥”。N-P-K為0.3%-0.4%-0.3%。
11.美國產“新達摩”蘭花專用肥,分5號。
1號N-P-K為7-7-7平均肥。
2號N-P-K為10-5-5肥茅肥。
3號N-P-K為7-9-5矮種專用平均肥。
4號N-P-K為3-12-6闊肥澆頭肥。
5號N-P-K為9-3-6養葉肥。
12.蘭菌王(強力生根、催芽劑)稀釋1/500。
13.日本產生長調節劑愛多收稀釋1/6000。
防治
蘭花的病蟲害應以防為主、防重於治。為了防病蟲害,首先要使蘭花生產健壯,增強自身的抵抗力,另一方面要保持環境清潔衛生,適當通風,防止傳染。1.介殼蟲往往在蘭花水濕過重又不通風時發生。
50%敵百蟲1/250液噴。
5%馬拉硫磷1/1000液噴。
50%辛硫磷1/1000液噴。
50%二溴磷乳油1/1000液噴。
2.蟎尖常見的有紅蜘蛛、蟎。
蟎必死1/1000液噴。
滅蟎猛1/2000液噴。
殺蟎松1/1000液噴。
3.薊馬用材丹、1605、樂呆等稀釋噴灑。
4.蚜蟲用1605、馬拉硫磷、林丹、氯化樂呆稀釋噴射。
5.黑腐病病源為腐黴菌。用甲基托布津、石流合劑、多菌靈等劑噴灑。
6.黴菌病又稱白絹病。消毒土壤、燒毀病株。
7.褐鏽病由於盆土過濕或遭寒冷侵襲引起。
8.細菌軟腐病可用波爾多液、甲基多硫磷等噴灑。
9.葉斑病又稱櫱腐病,主要為害新芽及葉片。清除病芽及病葉,可用0.01%的硼酸液、敵枯雙、二硫磷等噴灑。
10.病素病如巴拉斯病等,病毒借蛋白質引導進入細胞內形成病毒粒子,破壞細胞,並立刻複製毒素核酸引成蛋白質外殼。主要通過傳染傳播。到目前為止尚未特效藥。
殺蟲(菌)劑
1.四川產花康1號(高效複合殺蟲劑)。
2.四川產花康2號(高效複合殺菌劑)。
3.台灣產杜邦億力(殺菌劑)。
4.台灣產速霸殺乳劑(殺蟲劑)。
5.台灣產預防毒素病,拜拉斯病“培綠素”。(顆粒)