相關詞條
-
蘭州
蘭州,簡稱“蘭”或“皋”,是甘肅省省會,中國西北地區重要的工業基地和綜合交通樞紐,西部地區重要的中心城市之一,西隴海蘭新經濟帶重要支點, 西北地區重要的...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
蘭州牛肉麵
蘭州牛肉麵,是蘭州歷史悠久、經濟實惠、獨具特色的地方風味小吃。牛肉麵最早始於清光緒年間,系回族老人馬保子首創牛肉麵不僅具有牛肉爛軟,蘿蔔白淨,辣油紅艷,...
歷史淵源 發展情況 製作方法 拉麵成分 行業規範 -
蘭州牛肉拉麵
蘭州牛肉拉麵原為西北遊牧民族招待高級賓客之風味食品,距今已有160餘年歷史。蘭州牛肉拉麵面的製作的五大步奏無論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉麵,都巧妙...
百年歷史 發展情況 製作步驟 湯汁的做法 蘭州牛肉拉麵的成分 -
《蘭州晨報》
《蘭州晨報》是由甘肅日報社主辦的一張面向城市讀者的都市報,於1996年10月15日試刊,於1997年1月1日正式創刊。其辦報宗旨是“為市民服務,為都市服...
目前版面 體制改革 晨報主編 發展方向 廣告代理 -
蘭州牛肉麵[10]
蘭州牛肉麵,是蘭州歷史悠久、經濟實惠、獨具特色的地方風味小吃。牛肉麵最早始於清光緒年間,系回族老人馬保子首創牛肉麵不僅具有牛肉爛軟,蘿蔔白淨,辣油紅艷,...
歷史淵源 發展情況 製作方法 拉麵成分 行業規範 -
蘭州話
蘭州話和漢語國語類似,有4種音調,並且有自己的發音規律。
簡介 描述 -
蘭州公交集團
蘭州公交集團始建於 1953 年 ,經過60 多年的發展,擁有在職職工 9178人,運營線路 101條,運營線網總長度 2463.8 公里,日客運量達2...
集團簡介 企業理念 歷史背景 科技發展 線路一覽 -
蘭州戰役
蘭州戰役,是第一野戰軍於1949年進行的一次規模最大的城市攻堅戰,也是解放大西北中最關鍵、最激烈的一次決戰。第一野戰軍以傷亡8700餘人的代價,殲滅敵人...
戰役背景 戰前部署 戰役經過 戰役評點 歷史紀念 -
蘭州經濟技術開發區
蘭州經濟技術開發區(簡稱蘭州經濟區)建於1993年,2002年經國務院批准,成為甘肅省首家國家級經濟技術開發區。地處甘肅省省會-蘭州市的安寧區,位於城區...
位置 區位優勢 園區概況 主導產業 入駐重點企業 -
蘭州牛肉麵[蘭州美味小吃]
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是“中國十大麵條”之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五...
歷史 發展情況 牛肉麵的規格 製作方法 拉麵成分