蘑菇香蔥煎餅

材料:

小蔥1把,泡菜適量,蘑菇適量,紅辣椒1個,雞蛋1個,鹽0.25小匙

做法:

1.一把小蔥切小段。
2.泡菜、蘑菇、紅辣椒切絲。
3.將麵粉和一個雞蛋加少許水攪拌,放入所有陷料攪拌。
4.起鍋小火上薄油,將煎餅糊放上去攤平煎一會番面就好。
5.起鍋拿剪刀剪成小塊就可以吃了。

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