雞湯800克、胡蘿蔔300克、蘑菇150克、小粒粉150克、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量。
做法:
1、燒開一鍋水,加適量鹽,下入小粒粉煮開。
2、邊加熱邊攪拌,煮到八成熟時撈出備用。
3、雞湯,加入適量清水,大火煮開。
4、加入胡蘿蔔、蘑菇,開鍋後,轉文火煮20分鐘。
5、下入煮好的小粒粉,沸騰後關火。
6、最後加鹽、胡椒粉調味即可。
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